Як визначити стрибки цукру?
Підтримання належного рівня глюкози в крові значно знизить вірогідність стрибків. Взнати свої поточні показники допоможуть аналіз крові або глюкометр. Нормальними показниками вважається значення 3,7-5,5 ммоль / л натще. Навіть молодому здоровому організмові притаманні стрибки цукру в крові, наприклад, внаслідок вживання злакових, але здоровий організм дає їм раду самостійно. Визначити, чи притаманні вам різкі перепади, ви можете, зваживши на характерні ознаки:
- швидко втомлюєтеся
- відчуваєте слабкість, запаморочення
- відчуваєте спрагу, сухість в роті
- притаманні головні болі
- при нормальному харчуванні рівень енергії протягом дня нестабільний
- часте сечовипускання
- лущення та свербіж шкіри
- білий наліт на язиці
Це симптоми підвищення рівня цукру. Якщо у вас є найменші приводи серйозно перейматися - зверніться до лікаря, пройдіть комплексне обстеження, щоб переконатися у необхідності клінічного лікування. Якщо ж ви хочете профілактично підтримати своє здоров'я, давайте розглянемо найефективніші способи, як це зробити.
5 способів без медикаментів знизити / уникнути стрибків цукру
Уникнути медикаментів для зниження вірогідності перепадів рівня глюкози можна, якщо:
- переглянути свій раціон та прибрати з харчування рафіновані вуглеводи
- В усі прийоми їжі додавати білок і корисні жири
- уникати вживання злаків клейких сортів
- зменшити рівень стресу
- виконувати високоінтенсивні вправи
Рафіновані вуглеводи - і білий цукор в першу чергу - сприяють стрибкам, тому слід відмовитися від вживання цукру, та продуктів на кшталт випічки, солодких напоїв. Звертайте увагу на склад продуктів перед покупкою в магазинах, оскільки білий цукор міститься у багатьох соусах, зокрема томатних, а також в таких продуктах, які ми звикли вважати “здоровими” - батончики на основі злаків та горіхів.
Білок і корисні жири - це необхідні компоненти харчування, які унеможливлюють різкий стрибок цукру в крові. Корисні жири, які містяться, наприклад, в авокадо, або білок, що потрапляє в організм з кіноа чи курятиною, уповільнюють вивільнення цукру в кровотік.
Злаки клейких сортів - ячмінь, жито та пшениця не сприяють підтриманню балансу в організмі, бо довго перетравлюються і є важкі для травної системи. Нездатність перетравлювати глютен, що міститься у подібних злаках, може призвести до перепадів рівня глюкози. Характерні ознаки самопочуття - головний біль та слабкість. Навіть якщо у вас немає алергії на глютен (клейковину), обмеження його вживання покращить загальний стан організму.
Зменшити рівень стресу - умова, необхідна для хорошого самопочуття, зокрема і через цукор. Гормон стресу кортизол сигналізує про необхідність запасати жир. Підвищений рівень цукру - це наслідок підвищеного рівня кортизолу в крові, що не дає жир спалювати. Коли стресові чинники зникають або реакція на них знижується, тоді зникає потреба накопичувати жирову тканину в такій кількості.
Виконувати високоінтенсивні вправи - це ефективний спосіб витрачати цукор, що знаходиться в кровотоці шляхом виконання легких вправ або активного відпочинку (ходьби) доповнюючи зайняттям інтенсивними, силовими вправами, що сприяє сприйнятливість тканин до інсуліну.
Ці 5 способів уникнення стрибків цукру дозволять підготувати свій організм перед Новим Роком, підтримувати себе в формі та не звертатися до медикаментозної допомоги якомога довше.