Кленовий сироп сорту С має сильніший кленовий смак і трохи темніший, ніж кленовий сироп сорту А. Це традиційний канадський продукт. Насправді це концентрована ава з канадського клена. Кленовий сироп виготовляється шляхом свердління отворів у дорослих деревах, через які сік стікає в водозбірні басейни. Дерева живуть до 250 років, плодоносять у віці 50 і 80 років. Для виготовлення одного літра сиропу потрібно 35-40 л соку. Сирий сік містить 97% води, яка потім випаровується з утворенням сиропу. В органічному виробництві суворо слідкують за тим, щоб клени, що виробляють ава, були зрілими та щоб їх розвиток не був порушений заповненням ава у фліо.

Кленовий сироп містить приблизно 5% фруктози, приблизно 5% глюкози та приблизно 66% сахарози.

Зберігання

Зберігати в прохолодному та сухому місці. Після відкриття зберігати при температурі до 10 °С.

зло

100% кленовий сироп*. *продукт контрольованого органічного землеробства

Дивіться інші товари Country Life в категоріях Безглютенові продукти, Їжа, напої та Напої. Якщо ви не впевнені у виборі цього продукту, надихайтеся в категорії Natural avy, сиропи.