Сортувати:
Фільтри
Стевія flip-top табл. 0,1 г №200
Стевія flip-top табл. 0,1 г №200
Краса та здоров'я ТОВ (Україна)
Кур’єром по місту
Поштою
86 грн
Фітоконцентрат Екомед Діабетін 30 мл
Фітоконцентрат Екомед Діабетін 30 мл
Екомед ТОВ (Україна, Київ)
Кур’єром по місту
Поштою
72 грн
Підсолоджувач Ультрасластин табл. №400
Підсолоджувач Ультрасластин табл. №400
Фармаком ТОВ (Україна, Харків)
Кур’єром по місту
Поштою
46 грн
Кур’єром по місту
Поштою
160 грн
Віджайсар 2,5 г саше, №30
Віджайсар 2,5 г саше, №30
Хелаплант Плюс ТОВ (Україна, Київ)
Кур’єром по місту
Поштою
176 грн
Кур’єром по місту
Поштою
77 грн
Кур’єром по місту
Поштою
252 грн
Модулятор глюкози капсули, №30
Модулятор глюкози капсули, №30
Неофарм-ЛТД ТОВ (Україна, Одеса)
(4)
Кур’єром по місту
Поштою
260 грн
Сорбіт, 250 г
Сорбіт, 250 г
Голден-фарм ПП (Україна, Київ)
Кур’єром по місту
Поштою
70 грн
Сорбіт 125 г
Сорбіт 125 г
Голден-фарм ПП (Україна, Київ)
Кур’єром по місту
Поштою
38 грн
Кур’єром по місту
Поштою
122 грн
Солодкий екстракт Stevia з листя стевії, 150 г
Солодкий екстракт Stevia з листя стевії, 150 г
Гудвіл-Інвест ТОВ (Україна, Дніпропетровськ)
Кур’єром по місту
Поштою
241 грн
Ксиліт порошок, 250 г
Ксиліт порошок, 250 г
Голден-фарм ПП (Україна, Київ)
Кур’єром по місту
Поштою
256 грн
Сахарин classik flip-top табл. 0,1 г контейнер №200
Сахарин classik flip-top табл. 0,1 г контейнер №200
Краса та здоров'я ТОВ (Україна)
Кур’єром по місту
Поштою
40 грн
Кур’єром по місту
Поштою
90 грн
Кур’єром по місту
Поштою
135 грн
Підсолоджувач Ультрасластин табл. №100
Підсолоджувач Ультрасластин табл. №100
Фармаком ТОВ (Україна, Харків)
Кур’єром по місту
Поштою
16 грн
Підсолоджувач Стевія Solution Pharm, 150 табл.
Підсолоджувач Стевія Solution Pharm, 150 табл.
ХАРКІВСЬКА ФАРМАЦЕВТИЧНА ФАБРИКА ТОВ
Кур’єром по місту
Поштою
186 грн
Віджайсар-Форте капсули, №30
Віджайсар-Форте капсули, №30
Рада (Україна, Київ)
Кур’єром по місту
Поштою
199 грн
Підсолоджувач Сахарин Solution Pharm таблетки №50
Підсолоджувач Сахарин Solution Pharm таблетки №50
Фармаком ТОВ (Україна, Харків)
Кур’єром по місту
Поштою
91 грн
Семака Олександр
Редактор:Семака Олександр- Лікар сімейної медицини, кардіолог
ПеревіреноОновлено30.11.2022

З кожним роком усе більше людей починає стежити за своїм здоров'ям. Хтось робить це, щоб добре виглядати, надовго зберегти молодість, а хтось змушений дотримуватися дієти через серйозні хвороби. Не відмовляти собі в задоволенні за любові до солодкого, але при цьому берегти здоров'я допомагають замінники цукру.

Замінники цукру – це хімічні сполуки та речовини з дуже солодким смаком і зниженою калорійністю порівняно з цукром.

Чи корисний замінник цукру?

Усі знають, що зловживання солодким, у тому числі солодкими газованими напоями, негативно впливає на здоров'я: псуються зуби, з'являються зайві кілограми, скаче «цукор» у крові (особливо у людей з діабетом та переддіабетом). Крім того, вживання цукру при цукровому діабеті другого типу загрожує деструктивним впливом на різні системи органів (зору, нирок, судин нижніх кінцівок).

Тобто для здорових людей включення до раціону замінників цукру може бути корисним за рахунок зниження калорійності раціону, але не варто забувати й про негативні сторони цукрозамінників. Деякі з них не можна нагрівати, інші заборонені у низці країн. Для діабетиків використання замінників цукру – це без перебільшення питання життя та смерті. Цукрозамінники в раціоні здатні уповільнити негативний вплив цукрового діабету на організм у цілому та покращити якість життя хворого.

Які замінники цукру бувають?

Цукрозамінники за походженням бувають натуральні та синтетичні, вони можуть мати калорійність або взагалі не включатися до процесів обміну речовин. Розглянемо найкращі замінники цукру, які сьогодні є на ринку України.

Стевія та стевіозид

Про натуральні замінники цукру індіанці знали ще дуже давно. «Медову траву» чи стевію відкрили іспанські завойовники, а активно використати її для надання солодкого смаку стравам стали на початку XX ст. Стевія – один з найпопулярніших замінників цукру.

Плюси: містить 15 ккал на 100 г, глікемічний індекс – нуль, смак у 400 разів солодший за цукор. Позитивно впливає на здоров'я: нормалізує артеріальний тиск, містить антиоксиданти, калій, знижує рівень “поганого” холестерину. Підходить для випікання. Дозволена дітям і вагітним.

Мінуси: обмеження до 4 мг/кг маси тіла на добу, є характерний гіркуватий присмак.

Щоб прибрати гіркий післясмак стевії, за допомогою хімічної реакції синтезували стевіозид – він має всі переваги стевії. Випускається у таблетках та у вигляді порошку.

Аспартам

На другому місці за популярністю та поширеністю знаходиться синтетичний сахарозамінник – аспартам (Е951). Він був синтезований у 1965 році в СРСР. Аспартам у 200 разів солодший за цукор і не має сторонніх присмаків. Калорійність – близько 400 ккал на 100 г (або 4 ккал на 1 г), глікемічний індекс – нуль. Замінники цукру з аспартамом випускаються переважно у вигляді таблеток.

Мінуси: при нагріванні аспартам стає токсичним. Він не рекомендується до вживання вагітним (через тератогенну дію) та дітям до 6 років. У медичних колах було багато дискусій щодо шкоди аспартаму. Але за останніми даними, аспартам визнано безпечним до застосування за умови дотримання рекомендованої норми (до 3,5 г на добу).

Сукралоза

Сукралоза – синтетична харчова добавка, яку роблять зі звичайного цукру, тому за смаком вона найближча до глюкози. Сукралоза в 600 разів солодша за цукор. Калорійність та глікемічний індекс дорівнюють нулю.

Сукралоза – це штучний замінник цукру з бездоганною репутацією. Її вплив на організм дуже добре вивчений та визнаний безпечним. Сукралозу можна нагрівати, вона не проходить через плацентарний бар'єр (дозволена вагітним). Максимальна добова доза – 16 мг/кг маси тіла на добу. Але навіть сукралоза має невеликі мінуси: висока ціна, а також незначне підвищення апетиту.

Фруктоза

Фруктоза добре знайома кожній людині, адже вона міститься в меді, фруктах, ягодах, насінні рослин. За смаком фруктоза солодша за цукор у 1,5 рази та на 30% менш калорійна. Вона повільно засвоюється і не викликає скачків інсуліну у крові. Але все ж таки фруктоза в процесі метаболізму перетворюється на глюкозу, тому альтернативою цукру для діабетиків її можна назвати з великою натяжкою. Не рекомендується на стадії декомпенсованого діабету. Вона більше підходить для здорових людей, які хочуть трохи зменшити кількість цукру в раціоні.

Купити замінники цукру можна в аптеці, супермаркеті чи за допомогою онлайн-сервісу аптечної доставки Liki24.com. Сайт пропонує зі спеціальними знижками медикаменти та інші товари для здоров'я з асортименту 5000+ аптек по всій території України. Якщо ви не хочете ходити аптеками та шукати той цукрозамінник, який потрібен саме вам, ви можете замовити адресну доставку кур'єром або просто забронювати потрібні товари в зручній аптеці та забрати їх самовивезенням. Також доступна доставка до відділень Укрпошти та Нової Пошти.