Edulcorem Erytriol Organic Linea, 500 г, Remedia

Властивості:
- еритритол - це перший природний поліол, отриманий з кукурудзи або пивних дріжджів шляхом запатентованого процесу природного бродіння за допомогою непатогенних мікроорганізмів Moniliella pollinis;
- ферментований продукт фільтрується і перекристалізується, в результаті чого виходить дуже чистий інгредієнт, схожий за зовнішнім виглядом і смаком на цукор;
- не викликають карієсу, сприяють мінералізації зубів і є хорошим антиоксидантом;
- E=стабільний при запіканні, варінні, заморожуванні;
- без калорій і глікемічного індексу; підсолоджувальна здатність становить 70% від сили цукру (7-8 г еритриту еквівалентно одній ложці цукру;
- продукт швидко засвоюється, з незначною ймовірністю здуття живота або проносного ефекту.

Як використовувати:
Edulcorem Erythritol можна використовувати як замінник цукру при приготуванні солодощів, для підсолоджування гарячих (чай, кава) або холодних напоїв (лимонад, лимонад тощо). Еритритол має багато застосувань у харчовій галузі. Це також підсилювач смаку кисло-солодких страв.

Інгредієнти:
Еритрітол 100%

Презентація:
500 г