Органическая нутовая мука, 500 г, Fior di Loto

Нут (Cicer arietinum L.) — старинное бобовое растение родом из Западной Азии, уже известное и оцененное египтянами, евреями, греками и особенно древними римлянами.
Нут в основном используют в сухом виде. Семена шаровидные, более или менее крупные и гладкие, обычно соломенного цвета.

Функции :

• 100% растительная и натуральная, эта органическая мука отлично подходит для приготовления полезных, вкусных и аутентичных блюд; идеально подходит для приготовления фалафеля, добавления в тесто хлебобулочных изделий, таких как хлеб, печенье, батончики и пицца, а также для приготовления вкусных супов.
• Натуральный источник белка и клетчатки.
• Богат клетчаткой: заявление о пищевой ценности допускается, если в готовом продукте содержание пищевых волокон составляет не менее 6 г на 100 г или 3 г на 100 ккал.
• Богато белком: заявление о пищевой ценности допускается, если не менее 20% энергии продукта обеспечивается белком.
• Веганство: Рецепт не предполагает использование ингредиентов животного происхождения или их производных.

Как использовать:
Ореховая мука идеально подходит для приготовления своеобразных пикантных пирогов, ореховых тефтелей и фалафеля, блинов и омлетов без яиц или в качестве заменителя муки из мягкой пшеницы для приготовления картофельных ньокки.

Меры предосторожности:
Может содержать следы глютена, сои, семян кунжута и люпина.

Способ хранения:
В сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.

Презентация :
500 г.