Куркума порошок, 100 г, производитель Гербавит.

Куркума (куркума) – важная специя в Индии. Это характерная специя, в основном используемая для окраски. В Индии его используют практически в любом блюде, как мясном, так и вегетарианском. Его можно добавлять в отварную чечевицу, картофель или рис.

Способ употребления:

Порошок куркумы (куркумы) обладает прекрасным древесным ароматом и идеально подходит для придания вкуса далам, овощам, мясу, блюдам из птицы и морепродуктов. Порошок куркумы используется в рисовом плове для придания ему золотисто-желтого цвета и является основным ингредиентом порошка карри.

Способ хранения:

• Чтобы сохранить свежесть и аромат, его следует хранить в хорошо закрытой таре, в сухом и прохладном месте.

Действие куркумы:

• сильное противовоспалительное средство
• противоревматическое и обезболивающее
• ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ
• антибактериальное и противовирусное
• желчегонное и желчегонное средство
• антивозрастной или антивозрастной

Механизм действия Куркума (куркума):

• способствует улучшению нормального деления клеток:
• уменьшает размножение аномальных клеток: останавливает репликацию ДНК в фазе G2/M клеточного цикла
• индуцирует запрограммированную гибель аномальных клеток путем активации проапоптотических генов (например, p53, Bax)
• уменьшает образование новых кровеносных сосудов в аномальных тканях (неоангиогенез): снижает экспрессию металлопротеиназы MMP-9 и факторов роста сосудов VEGF и фибробластического bFGF.
• увеличивает воздействие иммунной системы на аномальные клетки, снижая их способность проникать в другие ткани: стимулирует синтез молекул межклеточной адгезии - ICAM1

способствует балансировке иммунной системы:

• куркума (куркума) снижает действие вирусов и бактерий, обладая способностью изменять структуру клеточной ДНК и РНК (например: на уровне печени, эпителия шейки матки)
• куркума снижает BAFF (фактор активации B-лимфоцитов)
• способствует уменьшению отека, покраснения и боли в суставах, слизистой оболочке желудочно-кишечного тракта, бронхо-легочных тканях, сосудистой стенке и аномальных структурах головного мозга (амилоидных бляшках): снижает активность фосфолипазы А2 (PLA2), циклооксигеназы (ЦОГ-2), липоксигеназы (5-LOX) и ядерного фактора NF-kβ.
• способствует детоксикации организма от вредных веществ (например: нитрозаминов, четыреххлористого углерода, диоксина, эстрогенов и др.): усиливает активность детоксицирующих ферментов II фазы
• способствует снижению активных форм кислорода
• способствует хелатированию избытка меди и железа, что может вызвать расстройства головного мозга (например, дефицит памяти)
• способствует стимуляции синтеза и выведения желчи, играет роль в переваривании жиров, всасывании витаминов А, D, Е, К и выведении жирорастворимых токсинов.
• способствует снижению рисков церебральных и сердечно-сосудистых событий: снижает перекисное окисление липидов и агрегацию тромбоцитов - нормализует уровень фибриногена
• способствует уменьшению последствий старения и увеличению продолжительности жизни: уменьшает образование продвинутых продуктов гликирования

Положительный эффект от применения куркумы наблюдался у:

• ревматоидный артрит, ревматизм, воспаление суставов и т. д.
• подагра
• сердечно-сосудистые заболевания, гипертония и профилактика инфаркта миокарда – за счет защитного и антиоксидантного действия
• болезнь Альцгеймера
• заболевания печени
• сахарный диабет
• аллергия
• различные формы рака

Применение Куркума (куркума):

1/2–1 чайную ложку порошка добавьте в любимый напиток или салат.