У США його шукають активні люди, вантажники, моряки, мандрівники, рятувальники, члени бойових частин та інші. Зневоднення - стародавня технологія збереження м'яса, фруктів та інших харчових продуктів у тривалому стані. Найчастіше його використовували корінні жителі Америки, які сушили м'ясо на каменях, на сонці, без будь-якої іншої обробки.

Науково доведено, що метод сушіння при постійній температурі та правильному технологічному порядку видаляє із сировини всі небажані бактерії та мікроби разом із жирами та жиром. У нас залишиться приблизно 1 приготований таким чином продукт, який присмачують натуральними спеціями.

Виготовляються ці в’ялені м’ясні вироби тільки зі строго контрольованого м’яса під керівництвом фахівців Хіміко-технологічного коледжу відділення консервації та м’ясопереробки. Загалом вони належать до категорії снеків, таких як картопляні чіпси тощо. з тією різницею, що вони здорові та смачні.

Процес виробництва:

• Шматки якісного м'яса очищають від жиру і сала і нарізають тонкими скибочками
• М'ясо маринують у «м'ясній крамниці» за секретним рецептом
• Потім руна ставиться на компанії
• М’ясні котлети обертають кілька годин при різних температурах і, нарешті, коптять природним шляхом
• Потім його нарізають машиною на скибочки, а потім зважують на вібраційних вагах, розподіляють у пакети, що поглинають кисень, і нарешті упаковують у захисну атмосферу. Нарешті Jerky проходить контроль на виїзді, а пакети розміщують у вітринах і коробках. Весь процес проходить під постійним наглядом ветеринара

Примітка:

• Зберігати при температурі від +5°С до +30°С
• Білий наліт на виробі не є дефектом якості
• Після відкриття використати протягом 48 годин
• Упакований у захисній атмосфері N2, CO2
• Поглинач кисню всередині не призначений для пиття

Оригінальний рецепт із неповторним європейським пікантним смаком м’яса.

Кожна упаковка містить поглинений кисень для збереження смаку та аромату без будь-яких негативних забруднень протягом усього терміну придатності продукту.

зло

Яловичина, сіль, морська сіль, цукор, протеїновий гідролізат СОЇ, дріжджовий екстракт, винний оцет, декстроза, спеції 0,6%, ароматизатор, ароматизатор диму, часник, консервант: нітрит натрію.

Спробуйте інші продукти Indiana Jerky, які ви можете знайти в категоріях Їжа та Їжа, напої. Зараз ви можете купити товар зі знижкою 1%. Якщо ви не впевнені у виборі цього продукту, надихайтеся в категорії В’ялене м’ясо.