Годжі (Goji) - інструкція, склад, спосіб застосування

Ягоди годжі доступні в різних формах, адаптованих до уподобань споживачів та мети використання:

• Сушені ягоди годжі – найпоширеніша форма продажу; їх можна вживати в сухому вигляді або регідратувати.
• Концентрований сік – багатий на антиоксиданти, вживається як загальнозміцнюючий засіб.
• Порошок – отриманий шляхом ліофілізації, ідеальний для смузі та напоїв.
• Рідкі екстракти або капсули – використовуються як харчові добавки для більш інтенсивного терапевтичного ефекту.
• Чаї – готуються з сушених плодів та/або листя.
• Косметика – креми та маски з екстрактом годжі для зовнішнього застосування.

Вживання плодів годжі рекомендується в таких випадках:

• Підтримка імунної системи в періоди стресу, інтелектуальних навантажень або рецидивуючих інфекцій.
• Допоміжний засіб у курсах схуднення завдяки ситному ефекту та здатності регулювати рівень глюкози в крові.
• Антиоксидантний додаток для профілактики передчасного старіння, серцево-судинних та дегенеративних захворювань.
• Загальний тонік для людей, які одужують, або страждають на синдром хронічної втоми.
• Підтримка здоров'я зору (містить зеаксантин і бета-каротин).
• Корисний при легких захворюваннях печінки та нирок, як тонік для детоксикації.

Дози можуть варіюватися залежно від форми вживання та віку споживача:

• Сушені плоди: 20–30 г/день для дорослих (приблизно одна жменя).
• Сік годжі: 20 мл, 1–2 рази на день, у чистому вигляді або розведеним у воді.
• Порошок або капсули: відповідно до інструкцій на упаковці, зазвичай 500–1000 мг/день.
• Чай з годжі: 2 чайні ложки сушених плодів заварюють у 150 мл окропу протягом 10 хвилин. Можна вживати як рідину, так і плоди.
• Косметичне застосування: маска для обличчя з годжі 1–2 рази на тиждень, свіжоприготована.

Вживання плодів годжі може бути протипоказане в деяких випадках:

• Відома алергія на плоди родини Solanaceae (наприклад, помідори, баклажани).
• Гіперчутливість до будь-якого з компонентів годжі.

Вживання плодів годжі під час годування груддю або вагітності не рекомендується без консультації лікаря.

Рекомендується обережність пацієнтам з сечокам'яною хворобою (висока концентрація оксалатів і кальцію).

Годжі — це функціональний продукт, який легко інтегрувати в сучасні дієти. Після регідратації плоди стають легшими для перетравлення та універсальними в рецептах.

Їх можна вживати разом із молочними продуктами, цільнозерновими, овочами або фруктами, як перекус або в салатах, десертах.

Загалом, споживання плодів годжі добре переноситься. Побічні ефекти рідкісні і, як правило, виникають у разі надмірного споживання або при наявності попередніх захворювань:

• Легкі розлади травлення (здуття живота, нудота, діарея).
• Алергічні реакції шкіри (свербіж, еритема).
• Вплив на рівень глюкози в крові або артеріальний тиск у осіб, які проходять лікування.

Ягоди годжі можуть взаємодіяти з деякими ліками, такими як:

• Оральні антикоагулянти (варфарин) – можуть посилити їх дію та збільшити ризик кровотечі.
• Пероральні антидіабетичні засоби – можуть підсилювати гіпоглікемічний ефект.
• Антигіпертензивні засоби – можуть посилювати зниження артеріального тиску.

Особам, які перебувають на тривалому лікуванні, рекомендується проконсультуватися з лікарем перед введенням годжі в раціон.

Не було зафіксовано серйозних випадків передозування плодами годжі. Однак надмірне споживання може спричинити неприємні прояви, такі як розлади травлення (особливо якщо споживати більше 50 г/день сушених годжі).

У разі незвичайних симптомів рекомендується припинити споживання та проконсультуватися з фахівцем.

Сушені ягоди слід зберігати в щільно закритих ємностях, захищених від прямих сонячних променів, вологи та тепла. Сік годжі після відкриття слід зберігати в холодильнику. Порошок або капсули слід зберігати при кімнатній температурі в оригінальній упаковці.

• WebMD, Годжі
• Healthline, Годжі
• MDPI, Ефекти годжі (Lycium barbarum) на здоров'я: огляд літератури
• PubMed, Годжі як потенційний природний антиоксидант: огляд їх молекулярних механізмів дії