Овочеві чіпси з морською сіллю, 115 г, SaMai

Овочі дозрівають природним шляхом, потім їх збирають вручну та відбирають найкрасивіші шматочки. Потім його транспортують на переробний цех, який розташований безпосередньо біля плантації, щоб сировина залишалася максимально свіжою. На заводі овочі сортують, очищають і нарізають. Після цього їх обсмажують до хрусткої скоринки в чистій негідрованій рослинній олії, зберігаючи природний смак і насиченість інгредієнтів.

особливості:
Маніхот (Manihot Esculenta), також відомий як маніок або юка, є багатим на поживні речовини корінням, що походить з Південної Америки. Його споживають у багатьох тропічних і субтропічних регіонах світу. Корінь маніоки містить значну кількість кальцію, фосфору та вітаміну С. Крохмальні гранули маніоки також відомі як тапіока.
Plataina (кулінарний банан) - це вид банана, який їдять вареним, приготованим на пару та смаженим. Завдяки високому вмісту поживних речовин він вважається основним продуктом харчування в багатьох прибережних районах Південної Америки, Африки та Азії.
Чому ми обрали негідрогенізовану пальмову олію?
Для смаження маніоки використовується лише негідрована пальмова олія (пальмолеїн). Це менш насичене (більш рідке) масло видобувається з плодів олійної пальми шляхом варіння і пресування. Під час процесу не використовуються хімікати. На відміну від пальмоядрової олії та кокосової олії, пальмолеїн містить менше насичених компонентів.
Як і всі рослинні олії, пальмолейн не містить холестерину і, оскільки не потребує гідрогенізації, не містить трансжирів. Багатий токоферолом і токотріенолом (вітамін Е). Червона пальмова олія є найкращим природним джерелом бета-каротину (провітаміну А).
Palmolein був обраний для приготування продуктів SAMAI на основі таких ключових факторів:
Жирні кислоти в пальмовій олії ідеально збалансовані, завдяки чому олія залишається стабільною навіть за високих температур.
Олійні пальми вирощують у тому ж регіоні, тропіках Еквадору, що й інші інгредієнти. Таким чином використовується свіжа олія, що одночасно сприяє розвитку місцевої економіки.
І останнє, але не менш важливе: олія, що використовується, надходить із плантацій за межами охоронюваних тропічних лісів. Пальми покривають околиці зеленим пологом, що дозволяє розвиватися багатьом рослинам і організмам. Поглинаючи вуглекислий газ, вони ефективніше очищають повітря, ніж плантації сої.
Для приправи використовується тільки морська сіль. Він не містить доданого цукру, штучних підсилювачів смаку, ароматизаторів, барвників або глутамату натрію (MSG). Таким чином, повністю натуральні смаки гарантовані.
Чіпси упаковуються в суворо контрольованих умовах, щоб зберегти свіжість і відмінну якість продукту.

Властивості:
100% натуральний
Без глютену
Без лактози
Без додавання цукру
Без транс-жирів
Без холестерину
Без олійних культур
Без кукурудзи
Без ГМО
Без MSG (глутамат натрію)
Кошерний
Вегетаріанська.

Харчова цінність /100 г продукту
Енергетична цінність 2144 кДж / 536 ккал
Вага 27,5 г
з них насичених жирних кислот 12 г
Вуглеводи 63,3 г
з них цукру 2,7г
Клітковина 5,6 г
Білок 2,8г
Сіль 1,5 гр

Інгредієнти:
Овочі в різних пропорціях (маніок, маланга, фіолетовий батат, жовтий батат, подорожник) 70%, негідрогенізована пальмова олія, морська сіль (1,5%).

Країна походження:
Еквадор

Презентація:
115 г