Масло рыжика «Олеофарм» из серии «Масла мира» получают из семян рыжика методом холодного отжима. Масло рыжика также известно как масло шафрана.

Camelina sativa (L.) Crantz ) — вид растений семейства крестоцветных (Brassicaceae), произрастающий в диком виде в Европе и Азии. Также известен как рыжик, рожь-мельница, ленника, юдра, рожь-мельница или рис. Название «рожь-мельница», вероятно, происходит от коричневато-ржавого цвета семян. Рыжик культивируется как масличное растение. Отборные, спелые, золотистые или тёмно-ржавые семена, богатые омега-кислотами, используются для получения рыжикового масла. Рыжиковое масло отлично подходит для кулинарии, а также используется в качестве ингредиента в питательных мазях и масках.

Какими свойствами обладает рыжиковое масло?

• Масло рыжика характеризуется высоким содержанием ненасыщенных жиров, в том числе полиненасыщенных, а также омега-3 жирных кислот, которые относятся к незаменимым жирным кислотам (НЖК). Замена насыщенных жиров ненасыщенными в рационе способствует поддержанию здорового уровня холестерина в крови (моно- и полиненасыщенные жирные кислоты относятся к ненасыщенным).
• Благодаря своему характерному вкусу масло расторопши часто используют в качестве добавки к холодным мясным и рыбным блюдам, а также к хлебу, салатам и сыроедческим блюдам.

Масло рыжика холодного отжима от Oleofarm упаковано в бутылку из темного стекла, которая защищает ценные компоненты, включая жирные кислоты омега-3 и омега-6, от вредного воздействия солнечного света и окисления, что позволяет маслу сохранять свои свойства в течение длительного времени. Процесс холодного отжима позволяет сохранить самые ценные свойства сырья.

Масло рыжика холодного отжима Oleofarm — отличный выбор для тех, кто заботится о своём здоровье и сбалансированном питании. Его состав, богатый ненасыщенными жирами, натуральный вкус и универсальность применения делают его ценной частью вашего ежедневного рациона.