Чрезмерное потребление витаминов вредит вашему здоровью?
Какие витамины и для чего принимают?
Подбирая себе продукты питания, следует иметь в виду наличие в них тех или иных полезных веществ, чтобы прием еды был сбалансированным, ведь отсутствие необходимых компонентов сказывается как на работе внутренних органов, так и на внешнем виде. Именно поэтому хорошие врачи-диагностики по одному внешнему виду человека определяют его состояние здоровья. Очевиднее всего о нашем здоровье расскажут состояние волос, ногтей и кожи, поэтому если они в хорошем состоянии - это хороший признак.
Для сохранения упругости кожи, а также уменьшения выраженности веснушек или пигментных пятен следует употреблять продукты или препараты, содержащие витамин А - для обновления эпидермиса и поддержания тонуса. Для кожи также полезны Е (замедляет старение), К (снижает проявления покраснений и раздражений, отвечает за обновление кожи), С (улучшает упругость и кровоснабжение), витамины группы В (упругость). Чтобы избежать появления секущихся и слабых волос стоит употреблять А и В2.
Органические соединения, которые поддерживают хорошее состояние зрения, или еще так называемые в народе витамины для глаз, это А, В1, В2. Кроме того, А также полезен для слизистых оболочек, развития костей и зубов. Для поддержания сердечно-сосудистой системы употребляют продукты или препараты, содержащие В1, В6, D, K. Известно, что D и В6 - это не только витамины для сердца:
- D нормализует работу щитовидной и половых желез, без него невозможно здоровое развитие скелета, крепкая нервная система
- В6 участвует в формировании аминокислот и других необходимых организму соединений
Для поддержания хорошего состояния костей человек нуждается в поступлении витамина С, а В3, В5 и Н играют важную роль в образовании соединений в организме и способствуют переносу электронов, надлежащему синтезу ДНК и реакциях метаболизма аминокислот и жиров соответственно.
Витамин E капс. мягкие 400 мг блистер №30
Киевский витаминный завод ПАО (Украина, Киев)
Магне-B6 Антистресс табл. п/о блистер №60
Sanofi Winthrop Industrie (Франция)
Какое количество витаминов содержится в еде?
Содержание полезных веществ в пище зависит от нескольких факторов:
- способа хранения продуктов питания и их кулинарной обработки
- методов культивации растений при выращивании
- вида продуктов
- сорта овощей / фруктов
- культуры питания, поскольку витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые
Утверждать о конкретном количестве необходимых соединений в пище можно, учитывая все указанные параметры. Все натуральные продукты в той или иной степени содержат эти органические соединения. Например больше витамина А находится в продуктах животного происхождения, животных жирах, а также в виде каротиноидов в моркови, томатах, красном перце. Витамином D богаты жир рыбьей печени (трески, тунца и т.д.). К и Е больше всего присутствуют в зеленых частях растений (лиственной капусте, шпинате), в растительном масле также содержится много Е. Витамины группы В либо синтезируются в кишечнике, либо поступают с дрожжами, яичным желтком, молочными продуктами.
Особое внимание на содержание количества этих органических соединений в продуктах следует обратить беременным женщинам и кормящим мамам. Специальные витамины для женщин помогут поддержать баланс при токсикозе и не только.
Почему витамины могут навредить здоровью?
Человеческий организм нуждается в витаминах для эффективного функционирования, поэтому поступление их с пищей или препаратами является необходимостью. Различные по назначению ткани и клетки организма для выполнения своей работы требуют конкретных микроэлементов и витаминов в определенных дозах. Потребность в них также зависит от особенностей состояния здоровья конкретного человека.
Разработано огромное количество препаратов, удовлетворяющих потребность в них и в полезных веществах из расчета в сутки. На сегодняшний день существуют сбалансированные поливитаминные комплексы, в которых скомпонованы витамины для мужчин, женщин, детей, для людей с хроническими болезнями или просто для профилактики авитаминоза.
Недостаточное поступление этих соединений отрицательно влияет на организм, но и чрезмерное их количество наносит вред. Водорастворимые соединения в случае их избытка обычно успешно выводятся с мочой. Однако длительное потребление жирорастворимых в количествах, превышающих суточную потребность, может привести к гипервитаминоза.
Наиболее существенная опасность для здоровья вероятна в случае передозировки жирорастворимых D, А и К. Особенно внимательно следует применять большие дозы витамина D и не заниматься самодиагностикой.
"Практический опыт: бесконтрольное применение больших доз витамина D может приводить к образованию песка / камней в почках."
В случае рационального питания, согласованного с врачом, такого вреда можно избежать.
