Порошок кориандра, 100 гр, Herbal Sana

• Кориандр имеет сильный ореховый, сладко-пряный аромат. Он действует как загуститель в соусах. Кориандр целиком можно обжарить. Это основной ингредиент порошка карри.
• Вероятно, он происходит из восточного Средиземноморья (Греция) или Малой Азии. Плоды кориандра широко используются во многих странах Европы, Северной Африки и по всей Азии. Кориандр с ореховым вкусом, сладко-пряный, с мягким вкусом и ароматом, используется для усиления и дополнения вкусовых качеств других пряностей.
• Кориандр известен в Европе с начала Средневековья. Его используют для ароматизации мурти и в качестве ингредиента приправы к колбасам, особенно к сосискам и салями. Кориандр является важным ингредиентом порошков карри и масалы. Это чрезвычайно популярный основной ингредиент. Его используют для приготовления маринадов, предназначенных для курицы, свинины, свинины и оленины. Он действует как загуститель в соусах. Их также добавляют в индийские супы и соусы.

Презентация:
100 гр