Насіння чорного кмину, 100 гр, Herbal Sana

1. Насіння чорного кмину має особливий смак і використовується для ароматизації хліба Naan. При приготуванні муртів і солодких страв на масляній основі можна використовувати тільки одну спецію. Вони входять до складу багатьох сумішей прянощів. Маючи дрібне малюнкоподібне насіння, воно не споріднене кмину чи кмину, майже не має запаху, розвиває свій аромат і смак краще після того, як його смажать або обсмажують в олії.
2. Індійський термін для чорного кмину - калонджі. Чорнушка стимулює травлення і знищує кишкових паразитів. В основному використовується в турецькій, близькосхідній та індійській кухні. Чорне насіння кладуть в супи, але також використовують для заправки овочевих страв, салатів, супів, а також страв з баранини та курки. Чорний кмин використовувався ще в стародавні часи фараонами, як дорогоцінний засіб для догляду за тілом.

Презентація:
100 гр