Семена черного тмина, 100 гр, Herbal Sana

1. Семена черного тмина имеют характерный вкус и используются для ароматизации хлеба Наан. При приготовлении мурти на масляной основе и сладких блюд можно использовать только одну специю. Они входят в состав многих смесей специй. С мелкими, живописными семенами он не родственен кумину или тмину, почти не имеет запаха, аромат и вкус лучше раскрывает после обжаривания или обжаривания в масле.
2. Индийское название черного тмина — калонджи. Чернушка стимулирует пищеварение и избавляет от кишечных паразитов. В основном он используется в турецкой, ближневосточной и индийской кухне. Черные семена добавляют в супы, но их также используют для приправы к овощным блюдам, салатам, супам, а также блюдам из баранины и курицы. Черный тмин использовался еще в древности фараонами как драгоценное средство по уходу за телом.

Презентация:
100 гр