Миндаль содержит более 45% мононенасыщенных и полиненасыщенных кислот , но также содержит относительно большое количество легкоусвояемых белков и клетчатки . Из минеральных веществ в них вы найдете значительное количество кальция, фосфора и калия, витаминов, особенно из ряда В и даже в три раза превышающее норму потребления витамина Е.

Очищенные ядра сладкого миндаля немытые и несоленые. Они имеют восхитительный вкус и типичный миндальный запах . Они пригодны как для непосредственного употребления, так и для стирки или сушки. Он идеально подходит для ароматизации сладких блюд, для украшения десертов, мюсли, йогуртов или зерновых батончиков. Из них прекрасно можно приготовить различные спреды или миндальное молоко и масло .

Рецепт миндального молока

о вам понадобится:

• 100 г миндаля
• 1 л качественной воды (только моно без хлора)

Процедура

Натрите, измельчите или измельчите миндаль, а затем поместите его в 1 л холодной воды. Перемешайте и дайте «постоять» около 3 часов при комнатной температуре, за это время дважды перемешайте миндальный осадок.

Через три часа всю настойную смесь с мандом поместите в блендер и перемешивайте около 2 минут на максимальной скорости (так как образуется белое пенистое молоко). Затем процедите через мелкое сито и наслаждайтесь.

Пищевая ценность в 100 г:

Витамины и минералы в 100 г:

Попробуйте и другие товары бренда Wolfberry, которые вы можете найти в категориях Орехи и Еда, напитки. Продукт оценили 5 клиентов, и 100% из них рекомендовали бы его. Если вы не уверены в выборе этого продукта, вдохновитесь категорией Миндаль.