Цейлонська кориця відома багатьом кондитерам і кухарям як найкраща кориця в історії. В основному використовується для приправ солодких страв, пейви та кондитерських виробів. Він також відіграє важливу роль у консервуванні фруктів.

Вплив на здоров'я

Підтримує апетит, покращує травлення, бореться з здуттям живота, сприяє розширенню кровоносних судин і зниженню артеріального тиску.

характеристики

Перші згадки про коричне дерево походять від стародавніх китайців за 4000 років до нашої ери. Ароматна кора вічнозеленої тропічної рослини під назвою Цейлонське коричне дерево (Cinnamomum zeylanicum), що росте на Шрі-Ланці, вважається найкращою корицею в світі. Перший урожай збирають через два і три роки після посадки. Кора дерева відшаровується і, розтягнувшись, утворює характерні тонкі хвилясті стрижні, краї яких закручені всередину. кориця діє на

зло

Цейлонська кориця (Cinnamomum zeylanicum) мелена БІО 100%.