Цейлонская корица известна многим кондитерам и поварам как лучшая корица на свете. В основном его используют для приправы сладких блюд, пейвы и кондитерских изделий. Он также играет важную роль в консервировании фруктов.

Влияние на здоровье

Он поддерживает аппетит, улучшает пищеварение, действует против вздутия живота, способствует расширению сосудов и снижению артериального давления.

Характеристики

Первые упоминания о коричном дереве происходят от древних китайцев в период за 4000 лет до нашей эры. Ароматная кора вечнозеленого тропического растения под названием цейлонское коричное дерево (Cinnamomum zeylanicum), произрастающее на Шри-Ланке, считается лучшей корицей в мире. Первый урожай собирают через два и три года после посадки. Кора дерева отслаивается и при растяжении образует характерные тонкие волнистые стержни, края которых загибаются внутрь. корица действует на

Зло

Цейлонский скоайс (Cinnamomum zeylanicum) молотый БИО 100%.