Органическое кокосовое масло MCT 250 мл Ölmühle Solling

MCT (жирные кислоты со средней длиной цепи) из органического кокосового масла.

Свойства масла МСТ

Масло MCT на основе кокосового масла, в отличие от других масел MCT, конечно же, полностью не содержит продуктов животного происхождения, поэтому является веганским и не содержит глютена . Он не имеет запаха и нейтрального вкуса , а также прозрачен и прозрачен, как вода. На кухне он идеально подходит для салатов, соусов или смузи . По сравнению с чистым кокосовым маслом, масло MCT чувствительно к свету, поэтому, чтобы увеличить его долговечность, наша фабрика предлагает его в коричневой стеклянной бутылке с практичным складным дозатором.

Что делает жирные кислоты со средней длиной цепи такими особенными?

Жирные кислоты со средней длиной цепи, каприновая и каприловая кислоты , содержащиеся в масле МСТ, благодаря своей особой структуре и коротким углеродным цепям особенно хорошо усваиваются организмом . Благодаря этому им не приходится сначала переваривать и транспортировать через лимфатическую систему, а они попадают в печень напрямую через кровь. Жирные кислоты со средней длиной цепи преобразуются непосредственно в энергию , например, для немедленного удовлетворения энергетических потребностей скелетных мышц и мозга или для производства кетоновых тел, сельскохозяйственных энергоносителей.

Что такое масла MCT?

Аббревиатура MCT, или триглицериды со средней длиной цепи, переводится как жирные кислоты со средней длиной цепи. Масла МСТ состоят только из жирных кислот со средней длиной цепи. В молекуле содержится от 8 до 10 атомов углерода. Это отличает масла МСТ от любых других общеизвестных масел, поскольку чистые масла МСТ не встречаются в природе. Растительные жиры всегда состоят из комбинации различных жирных кислот, таких как жирные кислоты со средней и длинной цепью (длинноцепочечные триглицериды = LCT с более чем 10 атомами углерода).

Жирные кислоты со средней длиной цепи содержатся в основном в маслах тропических растений, таких как кокосовое или пальмовое масло. Например, кокосовое масло состоит наполовину из жирных кислот со средней длиной цепи и наполовину из жирных кислот с длинной цепью. Для производства чистого масла МСТ, содержащего только жирные кислоты со средней длиной цепи, их необходимо экстрагировать, то есть отделять от всех других жирных кислот.

Натуральные триглицериды кокосового масла физически разделяются на жирные кислоты со средней и длинной цепью путем бережной перегонки свободных жирных кислот при низких температурах. Такие обогащенные жирные кислоты со средней длиной цепи естественным образом производят триглицериды с более низкой температурой плавления.

В Ölmühle Solling особенно важно, чтобы экстракция происходила естественным путем, без химической обработки или других неестественных методов разделения. Масло MCT от Ölmühle Solling добывается чисто механическим способом, благодаря чему оно имеет максимально возможное качество и соответствует строгим требованиям экологических директив.

• 60 г каприловой кислоты (С8) / 100 г
• 40 г каприновой кислоты (С10)/100 г

Ингредиенты: кокосовое масло MCT** из органического земледелия.

Происхождение ингредиентов: Сельское хозяйство за пределами ЕС.

Чистый объем: 250 мл

Меры предосторожности: Не превышайте рекомендуемую суточную дозу при употреблении в течение дня. Продукт нельзя применять беременным, кормящим женщинам и детям без консультации врача. Продукт не может использоваться в качестве замены разнообразного питания. Не используйте, если у вас аллергия на какой-либо из ингредиентов. Мы рекомендуем сбалансированное питание и здоровый образ жизни. Беречь от света, хранить при комнатной температуре, в сухом, недоступном для маленьких детей месте.

Производитель: Ölmühle Solling GmbH, Германия.