Кленовый сироп сорта C имеет более сильный кленовый вкус и немного темнее, чем кленовый сироп сорта A. Это традиционный канадский продукт. На самом деле это концентрированная ава канадского клена. Кленовый сироп получают путем просверливания отверстий в взрослых деревьях, через которые сок стекает в водосборники. Деревья могут жить до 250 лет, а плоды они дают в возрасте 50 и 80 лет. Для производства одного литра сиропа необходимо 35-40 литров сока. Сырой сок содержит до 97% воды, которая затем испаряется с образованием сиропа. При органическом производстве особое внимание уделяется тому, чтобы клены, производящие аву, были зрелыми и чтобы их развитие не было нарушено из-за добавления авы во флио.

Кленовый сироп содержит примерно 5% фруктозы, примерно 5% глюкозы и примерно 66% сахарозы.

Хранилище

Хранить в прохладном и сухом месте. После вскрытия хранить при температуре до 10 °С.

Зло

100% кленовый сироп*. *продукт контролируемого органического земледелия

Посмотрите другие продукты Country Life в категориях «Безглютеновые продукты», «Еда, напитки и напитки». Если вы не уверены в выборе этого продукта, вдохновитесь категорией Натуральные авы, сиропы.