Эдулкорем Эритриол Органическая Линеа, 1000 г, производитель Ремедиа

Характеристики:
- эритрит – первый природный полиол, полученный из кукурузных или пивных дрожжей посредством запатентованного процесса естественной ферментации с помощью непатогенных микроорганизмов Moniliella pollinis;
- сброженный продукт фильтруют и перекристаллизовывают, в результате чего получается очень чистый ингредиент, по внешнему виду и вкусу похожий на сахар;
- не вызывает кариеса, способствует минерализации зубов и является хорошим антиоксидантом;
- стабилен при запекании, варке, замораживании;
- без калорий и гликемического индекса; подслащивающая способность составляет 70% от сахаристой (7-8 г эритрита эквивалентны одной ложке сахара;
- продукт быстро впитывается, с небольшой вероятностью вызвать вздутие живота или слабительный эффект.

Как использовать:
Эдулкорем Эритрит можно использовать в качестве заменителя сахара при приготовлении сладостей, для подслащивания горячих (чай, кофе) или холодных напитков (лимонад, лимонад и т.п.). Эритрит имеет множество применений в пищевой сфере. Это также усилитель вкуса кисло-сладких блюд.

Ингредиенты:
Эритрит 100%

Презентация:
1000г