Кокосова олія нерафінована 500 мл Natur Planet

Кокосова олія холодного віджиму в Польщі з сировини відбірних індонезійських культур. Має ніжний солодкуватий смак і аромат кокоса. Ідеально підходить для вживання в холодному вигляді. Прозорий, не горить.

• Вміст лауринової кислоти: мінімум 50%
• Ідеально підходить як замінник вершкового масла або маргарину
• Застосовується зовнішньо - забезпечує відмінний догляд

Цінні властивості кокосової олії були відомі жителям Південно-Східної Азії протягом століть. У стародавній Індії кокосовою пальмою називали дерево, яке задовольняє всі потреби життя. Місцеве населення споживає кокосове масло у великій кількості. Красивий колір обличчя азіаток захоплює весь світ, а дослідження підтверджують, що серед жителів тихоокеанських островів відсоток людей, які вмирають від інфаркту або інсульту, порівняно з іншими частинами світу, мізерно малий.

Кокосова олія першого віджиму (нерафінована) отримують в процесі холодної прокатки твердої м'якоті горіхів кокосової пальми. При температурі до 40oC отримується велика кількість вітамінів і мінералів - вітаміни групи B, C, E, фолієва кислота, калій, залізо, фосфор, кальцій і магній .

Основними інгредієнтами кокосової олії є насичені жирні кислоти, особливо лауринова кислота. Завдяки середньоланцюговим жирним кислотам (MCFA) він має інші властивості, ніж нездорові жири тваринного походження (наприклад, сало), що складається з довголанцюгових насичених жирних кислот. Кислоти із середнім ланцюгом мають менший розмір і легко засвоюються - для їх розкладання не потрібні панкреатичні ферменти. Процес всмоктування починається з ферментів рослини, що дуже важливо в харчуванні людей із захворюваннями підшлункової залози. Вони швидко окислюються в печінці і використовуються як джерело енергії для інших процесів в організмі, що перешкоджає їх відкладенню в жировій тканині. Тому вони стимулюють обмін речовин, не викликають ожиріння і навіть можуть сприяти зниженню ваги.

Кокосова олія першого віджиму має білий колір і, не втрачаючи своїх властивостей, може змінювати свою консистенцію в залежності від кімнатної температури. Має інтенсивний кокосовий аромат.

Властивості нерафінованої кокосової олії:

• бактерицидну та зміцнюючу дію на організм,
• протизапальний і антиоксидантний,
• протигрибковий, завдяки наявності каприлової кислоти,
• антибактеріальну та противірусну дію, що допомагає при лікуванні захворювань травної системи, шкірних інфекцій та вугрів.

Використання в харчових продуктах: температура димлення кокосової олії близька до 180C, тому її можна використовувати для смаження та запікання. Проте тривала термічна обробка олії, а також т. зв смаження у фритюрі. Це відмінний замінник маргарину або як доповнення до тортів і хліба. Також ми з успіхом можемо використовувати його для приготування салатів. Завдяки сильному кокосовому аромату надає стравам східний колорит.

Косметичне застосування: чудово працює як натуральний крем і маска для обличчя, а також як кондиціонер для догляду за руками та нігтями. Люди з сухою та дуже сухою шкірою люблять використовувати кокосове масло як лосьйон для тіла після купання. Засіб діє як заспокійливий і зволожуючий засіб після гоління та депіляції. Пілінг кокосовою олією також стає все більш популярним. Просто змішайте його з цукром і м'яко помасажуйте своє тіло, щоб насолодитися відновленим епідермісом і належним чином живленою шкірою.

*% RWS референтних значень споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал)

Зберігання: кокосове масло слід зберігати в сухому і темному місці. Після відкриття в холодильнику.

Країна походження сировини: Індонезія

Виробник: INFO-FARM Micha Sta, u. Poprzeczna 37a, 43-300 Bielsko-Biaa

Індекс: NP30