Органічне нутове борошно, 500 г, Fior di Loto

Нут (Cicer arietinum L.) — це давня бобова рослина із Західної Азії, яка вже була відома та цінувалась єгиптянами, євреями, греками та особливо стародавніми римлянами.
Нут в основному використовують в сухому вигляді. Насіння кулясте, більш-менш велике і гладке, зазвичай солом'яного кольору.

особливості :

• На 100% рослинне та натуральне, це органічне борошно чудово підходить для приготування здорових, якісних та автентичних страв; ідеально підходить для приготування фалафеля, додавання в тісто для випічки, наприклад хліба, печива, батончиків і піци, а також для приготування смачних супів.
• Природне джерело білка і клітковини.
• Багатий клітковиною: харчові твердження дозволені, якщо готовий продукт містить принаймні 6 г на 100 г або 3 г на 100 ккал харчових волокон.
• Багатий білком: твердження про поживну цінність дозволено, якщо принаймні 20% енергетичної цінності продукту забезпечує білок.
• Vegan: Рецепт не передбачає використання інгредієнтів тваринного походження або їх похідних.

Як використовувати:
Горіхове борошно ідеально підходить для приготування пікантних пирогів, горіхових фрикадельок і фалафеля, млинців і омлетів без яєць, або як замінник м’якого пшеничного борошна для приготування картопляних ньоккі.

Запобіжні заходи:
Може містити сліди глютену, сої, насіння кунжуту та люпину.

Спосіб зберігання:
У сухому та прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів та джерел тепла.

Презентація :
500 г.