Яскравий яблучний оцет Zote Jabuszko з виноградом 700мл

Натуральний, польський яблучний оцет, що містить живі бактеріальні культури. Непастеризоване і нефільтроване.

Натуральний яблучний оцет виробляється шляхом бродіння яблучної м’якоті – виготовленої з подрібнення цілих фруктів – без використання дріжджів. М'якоть заливають водою і залишають у відкритих чанах на кілька або кілька тижнів, насичуючи її киснем. За цей час починається коротке спиртове бродіння, яке потім переходить в оцтове бродіння завдяки мікроскопічним організмам, грибкам і бактеріям. Після процесу бродіння оцту вміст алкоголю знижується приблизно до 0,2 %. Для виробництва ми використовуємо соковиті та ароматні сорти яблук, такі як: чемпіон, золотиста ренета, апельсин, антонівка, малина, які ростуть у нашому саду, є повноцінним, оскільки містить усі корисні для здоров’я інгредієнти з м’якоті, шкірка, серцевина і самі насіння.

Цього не можна сказати про оцет, виготовлений тільки з соків або відходів, якщо в такий сік додають сульфіти, консерванти або штучні антиоксиданти, говорити про якусь оздоровчу цінність такого оцту важко. Вищевказані способи обробки вбивають найцінніше в оцті, тобто живі культури бактерій і ферментів, і залишають лише оцтову кислоту, яка відповідає за смак продукту, тому ми не використовуємо жодних сульфітів, консервантів, антиоксидантів чи барвників у процесі виробництва нашого оцту. Оцет сам по собі є природним консервантом, тому вам просто необхідно використовувати цю особливість. Крім того, щоб зберегти всі корисні властивості нашого оцту, ми його не фільтруємо та не дистилюємо. Тому він природно каламутний, на дні осідає фруктовий осад, а зверху утворюється біла пробка (оцтова мати) або суспензія, чим старше стає оцет, тим він густіший. це також свідчить про те, що оцет ще живий і в ньому ще відбуваються активні процеси дозрівання. Ці властивості свідчать про високу якість продукту, тому що тихе бродіння не переривається, тому він може зберігатися в закритих пляшках протягом двох років, тільки набуваючи більшої прозорості і смаку, яблучний оцет буде таким же хорошим, як і сам процес виробництва натурального яблука Кухні, медицині, а також в косметиці. Найчастіше чудові властивості яблучного оцту використовують для консервування їжі та приправлення страв.

Для пиття, для салатів також можна використовувати яблучний оцет для заправки соусів і супів. Це відбувається через початкове переварювання продуктів у процесі, подібному до маринування. Як ви будете використовувати ці переваги? Наприклад, залийте живим оцтом (не кип'ятіть) овочі середнього розміру: моркву, селеру, петрушку, пастернак, кольрабі та ін., і розкладіть по банках. Поверх кожного соку насипте ½ чайної ложки насіння кропу і кілька зубчиків часнику. Потім банки накрити кришкою і залишити при кімнатній температурі на 4 дні. Потім забираємо в прохолодний підвал. Ви також можете не використовувати насіння кропу, замість цього посолити овочі, а потім залити їх оцтом. Зберігати в погребі близько року. Можливості використання яблучного оцту на кухні дуже різноманітні. Те ж саме стосується і його використання в оздоровчих цілях, яблука, що дозрівають природним шляхом, багаті цінними поживними речовинами. Подібна ситуація з яблучним оцтом. Він містить 20 різних мінеральних сполук: мікроелементи, такі як хлор, залізо, фосфор, фтор, калій, кальцій, мідь, магній, натрій, сірка, кремній, а також вітаміни A, B1, B2, B6, C, E, P і бета-каротин, який захищає нас від вільних радикалів. Крім того, яблучний оцет містить лактичні, лимонні, оцтові та пропіонні кислоти , а також цілий діапазон ферментів та амінокислот, а також баластні інгредієнти, важливі для здоров'я, таких як пектин , що запобігає осадженням кальцію в стінках артерій, що вживають у віці, що не має часу, що не вживає , а також відомі, що не має намоту. Терія. Він не тільки «очищає» шлунок і кишечник, але також дезінфікує, детоксикує і очищає нирки, сечовий міхур і сечовивідні шляхи. Оцтова кислота сприяє очищенню всього організму, має протизапальні властивості і відновлює природний баланс жирового обміну.

Отже, можна перерахувати наступні властивості яблучного оцту: * Покращує травлення * Запобігає метеоризму * Знімає печію * Відновлює правильний рН у шлунку та всьому організмі (підкислений шлунок є розкисленим тілом і, навпаки, недостатньо підкислений шлунок є підкисленим тілом) * Він має антисептичні, протизапальні та антибактеріальні властивості * Забезпечує активні травні ферменти * Забезпечує симбіотичні бактерії * Усуває патологічну мікрофлору кишечника * Виводить токсини * Очищає сечовивідні шляхи * Очищає судини і суглоби від відкладень * Позбавляє від алергії * Допомагає позбутися зайвої ваги Тож як використовувати яблучний оцет? В якості профілактики, для поліпшення травлення і засвоєння поживних речовин, а також при метеоризмі і нетравленні: за 5 хвилин до їди випийте 2 столові ложки оцту, розведені в ¼ склянки води. При печії приготуйте таку ж суміш і випийте відразу. ковтки. Повторюємо кілька разів протягом дня. Щоб відновити кишкову бактеріальну флору, п’ємо по 2 столові ложки, розведені в ¼ склянки води, тричі на день – вранці натщесерце і перед наступними прийомами їжі, починайте з меншої дози оцту і одночасно зволожуйте організм, випиваючи 2 літри води з невеликою кількістю гімалайського або порізного. кам'яної солі в день. Якщо ви відчуваєте біль під час вживання оцту, ви можете випити ½ склянки мацерату алтея перед вживанням оцту (холодний мацерат 1 столова ложка трав на 1 склянку холодної води) Чудово підійдуть влітку енергетичні напої: 1 столова ложка оцту на склянку газованої або негазованої води, додайте лист меліси або м’яти і, якщо потрібно, трохи меду. щипання, стукіт або припухлість прикладіть до запаленого місця карбюратор, змочений в оцті. Він змінюється кілька разів протягом дня, регулярно вживаючи яблучний оцет протягом тривалого часу, ми помітимо ряд позитивних змін у своєму організмі. На жаль, хоча цей продукт має широку сферу застосування і діє на багато хвороб, він не є панацеєю від усіх хвороб. Тому іноді доводиться вдаватися до інших засобів. Як ми використовуємо яблучний оцет в косметиці? Його омолоджуючу дію ми використовуємо, застосовуючи маску з яблучного оцту, розведеного у співвідношенні 1:1 з водою і 1 яєчним жовтком. Змішайте і нанесіть на обличчя на 30 хвилин, а потім змийте водою, розведеною оцтом 1: 1, для миття обличчя і декольте також можна вмивати оцтом, але не розбавленим. У разі миття голову обполосніть водою з оцтом. Це лише деякі з застосувань цього універсального засобу.

Склад: яблука 50%, виноград 50%.

Виробник: BIO-LAS, az 3, 66-003 Zabór

індекс: OBL2