Эко цельный кунжут, 500 гр, Пронат

Кунжут (Sesamum indicum) — одно из древнейших культурных растений в мире, которое ценится как масличное растение уже не менее 5000 лет. Хотя он начинает вновь обретать популярность благодаря высокому содержанию кальция и магния, мало кто знает, что это также один из самых мощных лечебных продуктов.

Содержит:
100% кунжут*.
* из сертифицированных органических культур.
Продукт получен не из генетически модифицированных организмов.

СРЕДНЯЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ: на 100 г.
Энергетическая ценность 2399 Ккал/ 573 КДж

• Жиры, из них: 49,67 г
• насыщенные жирные кислоты 6,96 г
• мононенасыщенные жирные кислоты 18,76 г
• полиненасыщенные жирные кислоты 21,77 г
• Углеводы, из них: 11,65 г
• сахар 0,3 г
• Клетчатка 11,8 г
• Белок 17,73 г
• Натрий 11 мг
• Калий 468 мг
• Кальций 975 мг
• Железо 14,55 мг
• Фосфор 629 мг
• Магний 21,77 мг
• Влага 4,69 г

Пищевая ценность зависит от естественных колебаний качества сырья.

• Положите семена кунжута в миску с водой и оставьте на несколько часов.
• Затем слейте воду и поместите в блендер с 1 литром чистой воды.
• Они крошатся на большой скорости, а в конце проходят через марлю или мелкое сито.
• После процеживания кунжутное молоко снова помещают в блендер и смешивают с фруктами или выбранным подсластителем.
• Полученное таким образом растительное молоко можно употреблять в чистом виде или с хлопьями на завтрак, его можно добавлять в различные напитки или использовать в качестве основы для пюре, овсянки, чиа-пудинга.
• То количество, которое не употреблено сразу, хранят в бутылочке, в холодильнике.
• Во многих странах Южной Азии и Африки семена кунжута на протяжении тысячелетий использовались в лечебных и кулинарных целях.
• Приправу гомасио готовят из обжаренных и прессованных семян, а также пасты тахини, которую в дальнейшем используют при приготовлении перегноя.
• Цельные семена используются (часто жареные) для приготовления стейков и приправы к пище.
• Кунжут – один из самых богатых селеном продуктов (800 мкг/100 г). Кроме того, в 100 г кунжута содержится более 700 мг кальция, что покрывает суточную потребность организма человека в кальции.
• Овощной стебель из кунжута («кунжутное молоко»)

Презентация:
500 гр