Хлопья изготавливаются путем запаривания и прессования гречневой крупы. Благодаря тому, что они прошли термическую обработку, они не требуют никакой обработки или требуют лишь минимальной обработки по сравнению с сырым зерном.

В Европе гречка известна с XII века, когда она пришла к нам из России, куда пришла из Юго-Восточной Азии. На протяжении веков это был один из наиболее часто употребляемых продуктов питания, пока в 18 веке он не уступил место славке, рай и рю. С ботанической точки зрения это не трава, а родственна таким культурам, как ревень и аве. Гречка – это естественно безглютеновая культура.

Советы и рецепты применения:

• Мясо
• Хлопья заливают горячей водой или растительным и животным молоком.
• Проварите хлопья несколько минут, чтобы они стали более сливочными.
• Сливочные супы
• Добавьте хлопья в овощной суп, немного варите и перемешайте.
• Обратите внимание на количество, хлопья занимают большой вес.
• Хлеб
• При приготовлении хлеба или даламани засыпьте хлопьями муку на 1/4 часть.
• Мясо
• Смешайте любимый фрукт с водой, овощным напитком или молоком, добавьте приготовленные на пару или отварные хлопья, семечки, йогурт, сироп, овощи...
• Карбонаты, гамбургеры, мясной рулет
• Смешать хлопья захки с тушеными или тушеными овощами, отварными бобовыми, добавить яйцо или хаку, жареный лук, зелень, чеснок, соль и воду по мере необходимости, обжарить или запечь в духовке.
• Фритюрницы
• Замените 1/4 муки хлопьями.
• Маленькие девочки
• Слегка обжаренные овощи залейте небольшим количеством воды, добавьте хлопья (достаточно для их загустения), варите и перемешивайте несколько минут, заправьте соевым соусом, уксусом и деликатесами, по вкусу можно добавить тофу, темпе, красную очищенную овсянку (добавьте к овощам и варите 15 минут, затем добавьте хлопья и варите еще несколько минут)
• Печенье
• Замените 1/4 муки хлопьями.
• Гранола
• Смешайте хлопья с подслащенным сиропом и маслом (отлично подойдет оливковое или кокосовое масло); по вкусу можно добавить сухофрукты, орехи, семена, сушеный кокос, какао-бобы, корицу, порошок рожкового дерева, предварительно замоченную гречневую крупу; повторять в течение 60 минут при 110 °C
• Дробление
• Смешать 50 г миндаля, 150 г хлопьев, 6 столовых ложек ржаного сиропа и 4 столовые ложки оливкового масла.
• Незапеченные подгузники
• Смешать хлопья с предварительно замоченными сухофруктами, кокосовым маслом и сиропом; можно добавить семена, орехи, сушеный кокос, порошок рожкового дерева или корицу; сформируйте шарики и посыпьте их сушеными семенами кокоса, рожкового дерева или кунжута.
• Сухие подгузники
• Колбасные тарталетки с кремом кеу

Попробуйте другие продукты из гречки:

• Очищенная гречневая крупа
• Очищенная гречка
• Толстая гречка
• Очищенная гречка
• Банан каа
• Мускатная мука
• Гречневые макароны
• Гречневая паста Соба с киноа

Хранилище

При температуре до 20°С и относительной влажности до 65%. Не подвергайте воздействию прямых солнечных лучей.

Пищевая ценность на 100 г

Зло

Гречневые хлопья*. Может содержать следы глютена.

*продукт контролируемого органического земледелия.

Попробуйте другие продукты Country Life в категориях Безглютеновые продукты, Продукты питания и Продукты питания, напитки. Если вы не уверены в выборе этого продукта, вдохновитесь категорией смесей мюсли, каэ и томатов.