Убихинол — это восстановленная (активная) форма коэнзима Q10 ( убихинона ). Роль коэнзима Q10 (убихинона) в здоровье клеток и производстве клеточной энергии является предметом обширных исследований в последние десятилетия. В 1978 году британец Питер Митчелл получил Нобелевскую премию за свои исследования роли Q10 в механизмах производства энергии на клеточном уровне. Коэнзим Q10 содержится во всех клетках организма, и особенно в мембранах цитоплазматических органелл (эндоплазматический ретикулум, рибосомы, аппарат Гольджи, лизосомы, цитоскелет и митохондрии).

Количество коэнзима Q10, вырабатываемого организмом естественным путем, уменьшается с возрастом и при приеме различных лекарственных препаратов (например, статинов). Наибольшее количество коэнзима находится в митохондриях, где он играет решающую роль в производстве энергии посредством окислительного фосфорилирования. Конечным результатом окислительного фосфорилирования является производство АТФ (аденозинтрифосфата), который является энергетической валютой клетки (используется для удовлетворения энергетических потребностей клетки).

В частности, убихинон является неотъемлемым элементом цепи переноса электронов во время окислительного фосфорилирования. Активной формой кофермента Q10 , образующейся в результате получения 2 электронов (восстановления), является убихинол (=восстановленная форма убихинона ). Затем убихинол переносит эти электроны (донор электронов), способствуя присоединению фосфатной группы к АДФ, превращая его в АТФ. Помимо важной роли убихинола в производстве клеточной энергии, его способность отдавать электроны и окисляться до убихинона делает его одним из важнейших антиоксидантов в организме.