Куркума еко порошок, 130 г, Managis

Куркума (Curcuma longa) — один із видів куркуми, також відомий як індійський шафран. Рослина почала використовуватися на території Індії приблизно 4000 років тому, її користь для здоров'я була широко досліджена. За зовнішнім виглядом корінь куркуми нагадує корінь імбиру. Численні розгалуження кореневища куркуми товсті, циліндричні, всередині жовтого або помаранчевого кольору. Їх переробляють і перетворюють на порошок, який потім потрапляє на споживчий ринок. В даний час існує понад 100 000 опублікованих наукових статей, які демонструють властивості куркуми, особливо її основного активного інгредієнта, куркуміну. Це інгредієнт із перцевим, гірко-солодким ароматом і легкою гірчинкою, що змушує вас думати про суміш апельсинів та імбиру. Він надає стравам яскраво-жовтий колір, а завдяки багаторазовому використанню заслужено носить репутацію «золота здоров’я».

Як використовувати:
Він буде використовуватися як спеція в різних приготуваннях.

Інгредієнти:
Куркума з органічної культури.

Країна походження:
Індія

Презентація:
130 г