Сахарин (Zaharina) - інструкція, склад, спосіб застосування

Сахарин не містить цукру, він є лише його замінником. Сахарин — синтетична речовина, важко розчинна у воді, що має підсолоджуючу здатність у 500 разів вищу, ніж у цукру, і в 300 разів вищу, ніж у сахарози.

Кожна таблетка містить сахарин натрію в різних концентраціях.

Сахарин може бути представлений і в рідкій формі і містить підсолоджувач цикламат натрію і підсолоджувач сахарин-натрію, воду, фруктозу, регулятор кислотності, лимонну кислоту, консервант сорбат калію.

У більшості випадків сахарин використовується для діабетиків, а також для людей, які страждають на ожиріння, і в ситуаціях, коли вживання цукру не допускається або не рекомендується.

У дуже рідкісних випадках спостерігалися реакції фотосенсибілізації та гіперчутливості.

У лабораторних випробуваннях на щурах було відзначено виникнення пухлин сечового міхура, однак цей ефект не спостерігається у людей.

Дослідження показують, що, хоча Сахарин є хорошим помічником у боротьбі із зайвими кілограмами, він не є найздоровішим рішенням. Найдоступнішим безцукровим альтернативним напоєм є вода, тому ми не можемо назвати сахарин найкращим вибором.

Хоча немає обмежень на кількість таблеток, які можна приймати на день, рекомендується використовувати сахарин в оптимальних кількостях від 2,5 мг/кг ваги до 5 мг/кг ваги.

Для дітей кількість сахарину повинен призначати лікар.

Сахарин є компонентом, дуже часто використовуваним в дієтичних продуктах (напої light, краплі, жувальна гумка, солодощі, зубна паста і вода для полоскання рота), в харчових добавках, оскільки він не містить калорій, а значить, не повнить. Крім того, сахарин також міститься в косметичних засобах і ліках.

Сахарин використовується як підсолоджувач у різних напоях: компотах, фруктових соках, чаї, молоці і додається після їх термічної обробки. При кип'ятінні сахарин набуває гіркого смаку.

Сахарин швидко всмоктується в травному тракті. Він виводиться в незміненому вигляді, майже повністю протягом 24-48 годин і, таким чином, не чинить ніякої фармакологічної дії.

Сахарин слід зберігати в оригінальній упаковці, в прохолодному місці при температурі до 25 градусів за Цельсієм, подалі від вологи.

Незважаючи на те, що вживання Сахарину дозволено, існують дослідження його впливу на плід, які стверджують, що він може призвести до збільшення ризику розвитку метаболічних і хронічних захворювань. Тому, якщо ви хочете вживати Сахарин під час вагітності, рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Сахарин можна знайти на ринку в різних формах: Сахарин в таблетках, Сахарин Diamant і рідкий Сахарин Diamant.