Пластівці кукурудзяні з цукром, 250 г, Solaris

Я везу Чехію! Спосіб приготування: Кукурудзяні пластівці дуже швидко розм'якшуються в гарячій рідині, тому їх не можна кип'ятити. Тому їх необхідно додавати в їжу в кінці (після закипання). Їх можна додавати в супи, супи, страви або десерти з молоком, фруктами, медом. Щоб приготувати сармалі, фаршировані перці тощо, замочіть їх у гарячій воді на кілька хвилин, а потім додайте до складу.

Сир зі скоринкою: Інгредієнти: 200 г сиру, 50 г молока, 1 яйце, 50 г подрібнених кукурудзяних пластівців, 50 г вершкового масла, перець, паприка солодка. Сир наріжте скибочками товщиною 2 см. Каструлю з кришкою змастіть вершковим маслом і поставте на вогонь, гарячий. Пропустіть скибочки сиру через молоко, потім через збите яйце, посипте сіллю, перцем, паприкою і нарешті пропустіть через подрібнені кукурудзяні пластівці. Його акуратно поміщають в сковороду в розпечене масло, накривають кришкою і залишають на маленькому вогні.

Хрусткий шніцель: Інгредієнти: 2 столові ложки борошна, 1 яйце, 50 г кукурудзяних пластівців, олія, сіль Приготуйте 3 миски: в першу покладіть ложку борошна; у другу: збите яйце, сіль і перець; в третій: кукурудзяні пластівці, попередньо подрібнені. Умочити котлети в борошно, яйце і крупу, потім обсмажити в розігрітій олії. Їх можна приготувати з гарбуза, грибів, баклажанів, сої та інших овочів.