Борошно пшеничне цільнозернове, 500 г, Solaris

Що він містить?
Містить вітаміни: A, B, E, K, D, PP, комплекс B: B1, B3, B5. Він містить значну дозу мінеральних речовин: селену, марганцю, кальцію, магнію, натрію, хлору, сірки, кремнію, кобальту, міді.

Історичний
Дрібний помел на традиційному кам'яному жорні. Повільний помел не змінює якість зерна, дрібне помело має кращу якість порівняно з дрібним, отриманим шляхом помелу на промисловому млині, на високих швидкостях, коли зерно нагрівається до температури 80 градусів. Вирощування цього злаку було відкрито ще у 8 тисячолітті до нашої ери

Як мені діяти?
Цільнозернове борошно має глікемічний індекс на 19% нижчий, ніж біле борошно. Це важливе джерело харчових волокон.

Чому ми рекомендуємо це?
Пшениця в основному містить нерозчинні волокна, необхідні для правильного функціонування кишкового транзиту. Відомо, що в цілому дієта, багата клітковиною, може допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням. Пшеничне борошно значно сприяє щоденному споживанню антиоксидантів, сполук, які захищають наші клітини від негативної дії вільних радикалів.

Як споживати
Використовується у випічці і в різних стравах, щоб змінити їх консистенцію і смак.

Презентація :
500 г