Органическая сушеная ржаная кукуруза для цельнозерновой муки, 30 г, Lecker's: цены и характеристики

Дрожжи ржаные биосухие для цельнозерновой муки, 30 г, производитель Lecker's [4013044100076]

Органический сухой ржаной майонез Lecker’s — идеальный выбор для любителей цельнозернового хлеба. Этот майонез имеет слегка кисловатый вкус и идеально подходит для выпечки хлеба и булочек, придавая хлебобулочным изделиям дополнительный вкус и аутентичность.

Функции:

• Экологически сертифицированный органический продукт.
• Специально создан для цельнозерновых продуктов.
• Подходит для выпечки хлеба и булочек.
• Упаковано в конверт из перерабатываемой бумаги.

Преимущества:

• Придает хлебу и булочкам аутентичный, слегка кисловатый вкус.
• Идеально подходит для получения идеальной текстуры и корочки.
• Он поддерживает естественную ферментацию теста, в результате чего хлебобулочные изделия становятся более полезными.

Как использовать:

1. Смешайте 250 г цельной пшеницы полбы, 500 г ржи, 1 пакетик органической ржаной кукурузы Лекера, 1 пакетик сухих дрожжей, 1 столовую ложку свекольного сахарного сиропа, 600 мл теплой воды и 20 г соли.
2. Хорошо вымесите тесто и дайте ему подняться в подходящей посуде на один час в теплом месте.
3. Поставьте тесто на разогретый противень в духовку и выпекайте при температуре 180°C около 50 минут.
4. Чтобы корочка была блестящей, после выпечки смажьте горячий хлеб подсоленной водой.

Ингредиенты:

цельнозерновая рожь (из органических сертифицированных культур, сельское хозяйство ЕС)

Страна происхождения:

Германия

Презентация:

30 г/бумажный пакет