Najtelo IERNA HIMALAYSIAN WITH covers 500 g: цены и характеристики

По мнению аюрведической медицины, его польза для нашего здоровья неисчислима, только в современной медицине отсутствуют лабораторные исследования, которые бы доказали это даже при ежедневном употреблении. Проконсультируйтесь с натуропатом, аюрведистом или другим специалистом по альтернативной медицине о возможных положительных эффектах этой соли.

Индийская черная соль уже сотни лет используется в качестве пищевого ароматизатора в азиатских странах, окружающих Гималаи. Первоначально его добывали в естественных вулканических рудниках в Северной Индии и Пакистане или в соленых озерах вокруг Гималаев Самбхар и Дидвана. Традиционно полученную «сырую» соль подвергали термической обработке с использованием древесного угля и растительного сырья, из чего в конечном итоге получали темный кристалл, богатый соединениями сульфида натрия. Эта традиционно производимая черная соль также богата железом и другими минералами. Современные методы производства аналогичны традиционным, только в результате из камня-сырца можно получить больше полезных ископаемых, чем было бы возможно при использовании традиционных методов обработки.

Состав индийской (гималайской) черной соли состоит в основном из хлорида натрия, который является основным компонентом обычной поваренной соли, а также микроэлементов, которые в основном содержат железо, сульфаты серы и сульфиды. Хлорид натрия обеспечивает соленый вкус, сульфид железа придает соли красный цвет, а сероводород придает характерный запах вареной соли, индейцы приписывают своей черной соли запах ткани вареного яйца.

Потенциально положительное воздействие на организм Индийская черная соль в аюрведической медицине оказывает охлаждающее действие и применяется при различных проблемах со здоровьем, таких как запор, расстройство желудка, изжога, метеоризм, метеоризм, зоб, плохое зрение и истерия, согласно книге «Травы, которые лечат./org: Травы, которые лечат».

В Индии черную соль иногда рекомендуют людям, которым приходится ограничивать потребление соли из-за гипертонии, поскольку они убеждены, что в ней меньше натрия, чем в обычной поваренной соли.

Как мы упоминали выше, существует разница между соей, произведенной синтетически и традиционным способом. Синтетически полученная соль по содержанию натрия очень близка к обычной поваренной соли. Если у вас высокое кровяное давление, обсудите варианты потребления соли со своим врачом.

Польза в гастрономии Индийская черная соль используется в основном в азиатской кухне, включая йогурты, чатни, маринованные овощи, салаты и со всеми видами фруктов. Вероятно, его очень ценят строгие веганы, так как имитирует вкус яиц в веганском тофу и других вегетарианских блюдах. В жаркие летние месяцы он также используется в качестве ароматизатора для охлаждающих напитков и является практичным способом восполнения натрия, который теряется из организма с потом.

Попробуйте другие товары бренда Najtelo, которые вы можете найти в категориях Еда и Еда, напитки. Теперь вы можете купить товар со скидкой 70%. Если вы не уверены в выборе этого продукта, вдохновитесь категорией «Так».