Чіпси SAMAI Plantain Chips виготовляються з бананів найвищої якості, вирощених місцевими фермерами в Еквадорі, на тихоокеанському узбережжі Південної Америки.

Особливості:

Що таке Plantain?

• Плантан (банан для приготування) - це вид банана, який їдять вареним, пареним та смаженим. Завдяки високій поживній цінності він вважається основним продуктом харчування у багатьох прибережних районах Південної Америки, Африки та Азії.
• Банани дозрівають природним чином, потім збираються вручну, відбираючи найкрасивіші шматочки. Потім їх доставляють на переробний завод, розташований поруч із плантаціями, щоб сировина залишалася максимально свіжою. На заводі його сортують, очищають від шкірки та нарізають досвідчені майстри. Потім банани обсмажують до хрусткої скоринки в чистій негідрогізованій рослинній олії, зберігаючи природний і багатий на поживні речовини смак банана. Він не містить доданого цукру, штучних підсилювачів смаку, ароматизаторів, барвників та глутамату натрію (MSG). Таким чином гарантується повністю натуральний смак.
• Чіпси упаковуються в строго контрольованих умовах, щоб зберегти свіжість та чудову якість продукту.

Чому ми вибрали негідрогізовану пальмову олію?

• Для смаження плантана використовується тільки негідрогенізована пальмова олія (пальмолеїн). Це менш насичене (рідше) масло отримують з плодів олійної пальми шляхом варіння і пресування. При цьому не використовуються хімічні речовини. На відміну від пальмоядрової та кокосової олії, пальмолеїн містить менше насичених жирів.
• Як і всі рослинні олії, пальмолеїн не містить холестерину і, оскільки не вимагає гідрогенізації, не містить трансжирів. Він багатий на токоферол і токотрієнол (вітамін Е). Червона пальмова олія - ​​найкраще природне джерело бета-каротину (провітаміну А).

Пальмолеїн був обраний для виробництва продуктів SAMAI за такими ключовими факторами:

• Ідеально збалансований склад жирних кислот у пальмовому маслі забезпечує стабільність олії навіть за високих температур. Олійні пальми вирощуються в тому ж регіоні, що й інші інгредієнти, в тропічних еквадорах. Таким чином, використовується свіжа олія, що сприяє розвитку місцевої економіки.
• І нарешті, що не менш важливо, використовувана олія надходить з плантацій, розташованих за межами тропічних лісів, що охороняються. Пальми покривають навколишнє середовище зеленим пологом, що сприяє розвитку багатьох рослин та організмів. Поглинаючи вуглекислий газ, вони очищають повітря ефективніше за соєві плантації.

Властивості:

• 100% натуральний
• Без глютену
• Без лактози
• Без додавання цукру
• Без трансжирів
• Без холестерину
• Без олійного насіння
• Без кукурудзи
• Без ГМО
• Без глутамату натрію (глутамату натрію)
• Кошерний
• Вегетаріанський.

Харчова цінність /100 г продукту

• Енергетична цінність 2221 кДж / 533 ккал

• Жири 31,1 г з них насичених жирних кислот 12,7 г

• Вуглеводи 56,7 г з них цукру 2,2г

• Клітковина 7,9 г

• Білок 2,1 г

• Сіль 0,82 г

Інгредієнти: Кулінарний банан (70%), негідрогенізована пальмова олія (пальмолеїн), сушений часник (2%), морська сіль, підсилювач смаку: лимонна кислота.

Країна походження: Еквадор