Бета-глюкан Истимун 1,3-1,6-Д 500 мг 100 капс.

Пищевая добавка

Yestimun® Beta-Glucan – это полностью натуральный и чистый ингредиент без каких-либо добавок. Состоит исключительно из пивных дрожжей (100% Saccharomyces cerevisiae).

Процесс производства бета-глюкана Yestimun® соответствует следующим стандартам (сертификаты предоставляются по запросу):

• МФС
• БРК
• ИСО 22000:2005
• Халяль
• Кошерный

Yestimun® Beta-Glucan – это полностью натуральный и чистый ингредиент без каких-либо добавок. Состоит исключительно из пивных дрожжей (100% Saccharomyces cerevisiae).

Yestimun® Бета-глюкан безопасен. Он относится к категории пищевых продуктов, поскольку изготовлен из чистых натуральных пивных дрожжей. Безопасность также была продемонстрирована в клинических исследованиях эффективности Йестимуна® Бета-Глюкана. Ингредиент можно употреблять ежедневно без каких-либо негативных побочных эффектов [Auinger et al. (2013), Eur J Nutr Том 52, изд. 8, с. 1913-1918].

Клинические исследования показали, что прием Йестимуна® не вызывает побочных эффектов. Все участники исследования оценили переносимость ингредиента как очень хорошую или хорошую [Auinger et al. (2013), Eur J Nutr Том 52, Выпуск 8, стр. 1913–1918].

Каковы функции бета-глюкана Yestimun®? Как проходит подготовка?

Сама дрожжевая клетка покрыта слоями маннанолигосахаридов (МОС). В процессе производства этот слой тщательно удаляется, чтобы иммунные клетки кишечника могли распознать трехмерную матрицу бета-глюканов. Иммунная система на 70% зависит от кишечника. Особая структура -1,3-1,6-глюкана распознается клетками тонкого кишечника, как и возбудитель. Существует функциональный, быстрый и неспецифический иммунный ответ, который активирует макрофаги в пейеровых бляшках. Макрофаги начинают уничтожать болезнетворные микроорганизмы или активировать другие защитные клетки (В- и Т-лимфоциты, дендритные клетки). [Стир и др. (2014), Нутр Дж 13:38, стр.2 и далее. / Чан и др. (2009), J Hematol Oncol 2:25 / Volman et al. (2008), Physiol Behav 94:276-284].

Исследования для определения подходящей дозы пока не проводились. Целью проведенного нами исследования было получение справки о состоянии здоровья (приблизительно 2 х 450 мг/день).

[Граубаум и др. (2012), FNS 3, 738746] Auinger et al. (2013), Eur J Nutr Том 52, изд. 8, с. 1913-1918]. [Рычлик и др. (2013), Acta Veterinaria Hungarica 61 (3), стр. 297-308].

Для детей суточная порция может быть ниже, чем для взрослых. Мы не проводили клинических испытаний на детях, но научные анализы показывают, что доза 7 мг/кг массы тела дает надежные результаты.

Истимун® можно принимать в любое время суток. Хорошим решением будет регулярно принимать препарат в одно и то же время – так вы сможете избежать пропуска дозы. Участники клинических исследований принимали по одной капсуле (450 мг) два раза в день, например, на завтрак и ужин [Graubaum et al. (2012), ФНС 3, 738746 / Auinger et al. (2013), Eur J Nutr Том 52, изд. 8, с. 1913-1918].

По этому поводу существуют различные теории. Иногда рекомендуется принимать бета-глюканы за некоторое время до еды, чтобы структура молекулы лучше распознавалась при ее прохождении через пищеварительный тракт без вмешательства со стороны других молекул. Наши клинические исследования показали, что эффекты наблюдаются и при приеме препарата во время еды, а не обязательно между приемами пищи или после нее. Препарат будет эффективен в качестве ингредиента биологически активных добавок и функционального питания. [Граубаум и др. (2012), ФНС 3, 738746 / Auinger et al. (2013), Eur J Nutr Том 52, изд. 8, с. 1913-1918].

Yestimun® Бета-глюкан диспергируется, но не растворяется. Благодаря этому его можно добавлять в жидкие препараты, например напитки или сиропы, напитки, коктейли.

Чистота нашего бета-глюкана составляет не менее 85%. Производственный процесс включает в себя различные этапы промывки для получения чистой структуры бета-глюкана и удаления других компонентов, таких как маннанолигосахариды, жир и белок.

Yestimun® Beta-Glucan — препарат, подходящий для веганов и вегетарианцев. Состоит исключительно из пивных дрожжей (100% Saccharomyces cerevisiae).

Мы проанализировали витамины, содержащиеся в дрожжах от наших местных пивоваров, ведь это богатый источник натуральных витаминов. Бета-глюкан Yestimun® производится из пивных дрожжей в процессе разделения, который состоит как минимум из трех стадий: автолиз, затем разделение, первая промывка в слабощелочной среде при температуре кипения, затем разделение, вторая промывка в нейтральных условиях при температуре кипения, а затем разделение. В ходе этих процессов вымываются все растворимые вещества (сахара, белки, жиры), поэтому можно предположить, что из-за длительного времени кипячения большая часть витаминов вымывается или дезактивируется.

Yestimun® Бета-Глюкан производится из пивных дрожжей. Белые дрожжи могут вызывать аллергические реакции. В процессе производства почти все белки удаляются, остается только чистый бета-глюкан. Хотя бета-глюканы происходят из пивных дрожжей (Saccharomyces cerevisiae), они представляют собой чистый изолят и не содержат достаточного количества дрожжевых белков, чтобы вызвать аллергическую реакцию.

Бета-глюкан Yestimun® был протестирован на содержание глютена, и его следов обнаружено не было. Это связано с сочетанием ферментативного и щелочного гидролиза и несколькими этапами промывки в процессе производства.

Пивные дрожжи выращивают на сусле, полученном из ячменя. В случае с пивными дрожжами обычно используются уровни 200 ppm и выше. Глютен – это белковый комплекс, основанный на нескольких аминокислотах. В ходе ферментативного аутолиза (первая стадия) большая часть клейковины гидролизуется и отдельные аминокислоты не вызывают аллергической реакции. Затем клеточную стенку подвергают щелочной обработке. Белки, жиры и маннанолигосахариды гидролизуются и вымываются. Завершающий этап – полоскание, при котором окончательно удаляются остатки жира, маннозы и аминокислот. Бета-глюкан Yestimun® становится высокоочищенным глюканом.

У нас есть собственное оборудование для анализа глютена, настроенное на макс. 20 частей на миллион глютена. Все результаты анализов показали, что Yestimun® Бета-Глюкан не содержит глютена.

К сожалению, официальных заявлений о вреде для здоровья для Yestimun® Beta-Glucan пока нет. Хотя все клинические результаты были положительными, EFSA (Европейское продовольственное агентство) запрещает официальное сообщение о свойствах бета-глюканов. Однако в клинических исследованиях было доказано, что Йестимун® Бета-Глюкан оказывает положительное влияние на иммунную систему. [Граубаум и др. (2012), ФНС 3, 738746 / Auinger et al. (2013), Eur J Nutr, том 52, выпуск 8, стр. 1913-1918].

Yestimun® Beta-Glucan был протестирован при различных значениях pH и температурах. Результаты показали, что изменений в структуре компонента не произошло. Он также стабилен в кислой среде и его можно добавлять, например, в кислые напитки.

Бета-глюкан способен выживать в кислой кислоте. Наши испытания показали, что Бета-глюкан Yestimun® действительно устойчив к кислотам. Следовательно, вся молекула может пройти через желудок и достичь кишечника, где она распознается рецепторными клетками [Rahar et al. (2011), J Adv Pharm Technol Res, апрель-июнь; 2(2): 94-103].

Йестимун® Бета-Глюкан необходимо хранить в закрытой таре, в сухом, прохладном, защищенном от света месте. После открытия коробки ее следует плотно и тщательно закрыть, чтобы сохранить качество продукта.

Бета-глюкан дрожжей и овса относятся к группе волокон, но имеют разную структуру и совершенно разную функцию. Бета-глюкан овса имеет комбинированный тип -1,3-1,4, а бета-глюкан дрожжей - 1,3-1,6-D-глюкан. Следующие цифры показывают различные типы соединений.

Химическая структура бета-глюкана овса (представления 1.3-1.4)

На пивоварнях пивные дрожжи растут на зернах натуральной соды. Эти зерна содержат все витамины и микроэлементы, необходимые для роста дрожжей. В отличие от хлебопекарных дрожжей, никаких дополнительных агрегатов не требуется. Пивным дрожжам требуется длительное время созревания, в течение которого они поглощают и накапливают из зерна дополнительные минералы и витамины. Эти уникальные свойства делают пивные дрожжи популярной и эффективной пищевой добавкой.

Состав: Йестимун® (экстракт пивных дрожжей (Saccharomyces cervisiae) 85% бета-1,3-1,6-D глюкан, оболочка капсулы: (содержащее вещество: гидроксипропилметилцеллюлоза).

Рекомендуемая суточная доза : 1-2 капсулы в день перед едой. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу.

Содержимое упаковки: 100 капсул.

Меры предосторожности: Не превышайте рекомендуемую суточную дозу при употреблении в течение дня. Продукт нельзя применять беременным, кормящим женщинам и детям без консультации врача. Продукт не может использоваться в качестве замены разнообразного питания. Не используйте, если у вас аллергия на какой-либо из ингредиентов. Мы рекомендуем сбалансированное питание и здоровый образ жизни. Беречь от света, хранить при комнатной температуре, в сухом, недоступном для маленьких детей месте.

Производитель: Medicaline Ostrówiec 15005-480 Карчев