Фруктоза, 400 г, Sly Nutritia: ціни та характеристики

Фруктоза, 400 г, Sly Nutritia

Властивості:
Фруктоза або фруктовий цукор - це підсолоджувач, який, як і цукор, можна використовувати для приготування тістечок, джемів, желе, компотів, морозива, солодких соусів або соків, а також для підсолоджування свіжих фруктів.

Фруктоза має енергетичну цінність, рівну енергетичній цінності цукру, тобто 4 ккал/г, але підсолоджувальну здатність на 1,5-1,8 вище, ніж у цукру. Ось чому вам потрібно приблизно на 40% менше фруктози, ніж цукру, щоб отримати такий же рівень солодкості.
Завдяки зменшенню споживаної кількості ви також зменшуєте кількість споживаних калорій.

Попередження:

• Оскільки фруктоза карамелізується швидше, ніж цукор, для випікання продуктів з фруктозою потрібна нижча температура, але тривалий час, ніж у випадку з цукровими продуктами. Отримані таким чином коржі довше зберігають свою ніжність.
• Препарат переноситься хворими на цукровий діабет в комплексному режимі під наглядом лікаря.

Презентація:
400 г