Gaihamsa Organic Целая головка черного чеснока 120 г: цены и характеристики

Гайхамса
Черный чеснок
Вся голова
Органическое земледелие
2 головки (около 120 г)

Чеснок — одно из древнейших растений, культивируемых в мире для укрепления здоровья. Чёрный чеснок обладает неоспоримой пользой для здоровья. В отличие от сырого чеснока, он легко усваивается, имеет влажную, мягкую текстуру и лёгкий сладковатый вкус. Мы прозвали его «чесноком для влюблённых».

Чёрный чеснок получают путём созревания свежего чеснока. Этот процесс не ферментация (без участия бактерий), а карамелизация. Чеснок выдерживают 10–15 дней при постоянной температуре от 50 до 75 °C и влажности от 70 до 95%. В результате чеснок засахаривается и приобретает угольно-чёрный цвет. Его вкус напоминает лакрицу, бальзамический уксус и цукаты, что делает его высоко гастрономическим продуктом. Это мощный натуральный тоник, чемпион среди «суперфудов».

Веганский, натуральный, безглютеновый и сертифицированный органический продукт.

Этот продукт подходит для веганов, не содержит лактозы и добавленного сахара. Он содержит мало насыщенных жиров и соли.