Happy Valley — один из старейших производителей оригинального новозеландского меда манука. Благодаря 40-летнему опыту продукция бренда гарантирует высокое качество и полностью натуральные свойства. Каждую каплю меда, полученного из куста манука ( Leptospermum scoparium ), собирают и превращают в сок только в Новой Зеландии.

Что делает сырой мед манука Happy Valley особенным?

Мед Happy Valley Manuka UMF 20+ MGO 829+ мг/кг — это 100% чистый продукт, прошедший независимые испытания в аккредитованных лабораториях. Сок содержит до 0,5 кг сырого меда Манука для каждого любителя продуктов пчеловодства с удивительными вкусовыми качествами.

Независимая система сертификации UMF ^®

Happy Valley является почетным членом независимой ассоциации UMFHA, которая присуждает сертификат UMF ( Unique Manuka Factor ). Организация UMFHA классифицирует биологическую активность меда Манука, выдавая соответствующий сертификат.

Сертификация UMF определяется результатами испытаний четырех ключевых компонентов:

• лептосперин: ингредиент, содержащийся только в меде, полученном из нектара куста Манука,
• MGO Метилглиоксаль (МГ): уровень метилглоаксала отвечает за свойства меда,
• DHA (Дигидроксиацетон): вещество, определяющее возраст меда, из которого под влиянием различных процессов образуется метилглиоксаль.
• HMF (Гидроксиметилфурфурол): определяет количество продукта, образующегося в процессе разложения фруктозы, присутствующей в меде, под воздействием температуры (результат выше 40 мг/кг указывает на перегрев меда).

Соответствующий документ получает только продукция, соответствующая строгим стандартам качества. Сертификация UMF 20+ меда Happy Valley Manuka соответствует уровню 829+ единиц метилглиоксаля (MGO в мг на кг меда). Продукт может стать отличным способом разнообразить ваш ежедневный рацион исключительно ценным ингредиентом природного происхождения.