Подсластители производят из тростника, свеклы, винограда, нектара соцветий кокосовой пальмы и клена. Кленовый сироп, Maple Syrup – натуральный сахарозаменитель, изготовленный из сока сахарного клена (его уваривают до состояния сиропа), произрастающего на территории Канады (кленовый лист на флаге) и США. При производстве кленовый сироп не подвергается термической обработке, производится без химических компонентов и является продуктом высокого качества. Сироп содержит: сахар, воду, фруктозу, глюкозу, многие минералы (железо, магний, марганец, кальций, фосфор, калий, натрий, цинк), витаминов группы B (например, тиамин), антиоксиданты (полифенолы), фитогормоны. Компоненты, входящие в состав сиропа, способствуют борьбе с раком, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кленовый сироп содержит мало сахара (меньше, чем в меде), низкий процент фруктозы. Из-за низкого гликемического индекса, кленовый сироп безопасен диабетикам и людям, которые следят за калорийностью своего питания. Прием кленового сиропа полезен людям с проблемами поджелудочной железы, иммунной системы, репродуктивной функции. Сироп предотвращает развитие атеросклероза, диабета, ожирения, обладает антиоксидантными свойствами. Сироп широко используется самостоятельно и в кулинарных рецептах при приготовлении: мяса (для его карамелизации), соусов, выпечки. Его добавляют к блинам и мороженому. На вкус кленовый сироп такой же сладкий, как сахар, имеет необычный аромат, приятный вкус и красивый цвет – от светло-золотистого до насыщенного янтарного. В этой позиции американская фирма NOW Foods предлагает кленовый сироп темного цвета сорта А, который неаллергенный, с меньшим количеством калорий, чем обычный сахар. 

Другие ингредиенты: органический кленовый сироп (сорт А темного цвета, насыщенного вкуса). Чистый кленовый сироп идеально подходит для готовки различных блюд: блинов, йогурта, мороженого, овсянки и  др.

Предупреждение:

Хранить в холодильнике после открытия.

Состав