Лісовий мед, 400 г, Альбіна Карпатіна: ціни та характеристики

Властивості:
Лісовий мед – це єдиний вид меду, який виходить не з нектару квітів. Цей тип меду може бути отриманий із солодких виділень дерев.

У ялицевих, соснових, ялинових і навіть букових чи вербових лісах на стовбур або листя цих дерев стікають смоли або деякі солодкі клейкі речовини. Ці солодкі речовини переймаються бджолами, особливо навесні та восени, коли квітів мало або виділяється мало нектару. Однією з причин високої цінності лісового меду є те, що його можна вважати коктейлем мінералів.

Колір меду коричневий із зеленуватим, червонуватим або вираженим чорнуватим відтінком, багато в чому залежить від переважного дерева, з якого походить мед. Смак лісового меду сильно відрізняється від інших сортів квіткового меду, а завдяки підвищеному вмісту мінеральних речовин, який частково покриває солодкий смак, який надають цукри, смак лісового меду специфічний, злегка карамелізований.

Інгредієнти:
100% натуральний лісовий мед.

Презентація:
400 г