Насіння проса лущеного, 1 кг, Сановіта

Унікальний інгредієнт:
очищене насіння пшона.

Продукт не походить з генетично модифікованих культур. Країна походження: Чехія.

Харчова цінність 100 г продукту (середні значення):
Енергетична цінність: 1572 кДж/ 371 ккал;
Жири: 2,8 г, з них насичені жирні кислоти: 0 г;
Вуглеводи: 74,8 г, з них цукру 0 г;
Клітковина 1,1 г;
Білки 10,9 г;
Сіль: 0 г.

Чи знаєте ви, що просо називають верблюдом пустелі, завдяки його здатності дуже добре витримувати і плодоносити навіть в умовах тривалої посухи? Якщо досі ви думали, що цю крупу використовували лише як корм для птахів, ви будете здивовані, дізнавшись, що вона має багато переваг і для людей, відома в давнину та забута, оскільки інші злаки, такі як кукурудза чи пшениця, стали популярнішими. Ми детально розповімо про них у наступних рядках, щоб ви були повністю поінформовані та переконані в тому, чому варто включити насіння проса в раціон вашої родини.

Про просо і насіння проса
Незважаючи на те, що просо культивували з давніх часів (в Румунії з часів даків), з середньовіччя просо використовувалося в основному на корм тваринам. Проте дослідження, проведені в останні роки, підкреслили переваги цієї їжі, змусивши людей включити її в свій раціон і відновити почесне місце, яке вона займала в давнину.

Що таке пшоно?
Просо, під науковою назвою Panicum miliaceum, є трав'янистою рослиною, яка культивується та використовується в харчуванні людини з давніх часів. Китайці, які жили за 4500 років до нашої ери, вважали його одним із 5 священних злаків. Сьогодні його культивують в Індії, Китаї, на Близькому Сході, в Туреччині і навіть в Румунії.

Зовнішній вигляд і смак пшона?
Насіння проса має жовтий колір, за вмістом білка не поступається пшеничному, але смак солодший і приємніший. У приготованому вигляді вони придбають цікавий аромат, розташований десь між картопляним пюре і сметаною.

Як вживають пшоно?
Насіння проса вживають у відвареному, різноманітному вигляді, від пюре до пирогів, а також пророщеним, переробленим у молоко (особливо для лікувальних цілей) або розмеленим, у вигляді борошна.

Презентація:
1 кг