Липовий мед Roa Florilor, 950 мл, Apidava

Липовий мед виробляють бджоли з нектару квітів липи, яку по-науковому називають Tilia.

У липи маленькі, жовті, запашні квіти, зібрані в невеликі кисті. Це дерево зустрічається на великих площах у Данії, але також і в решті Європи. Висаджують в садах, парках, уздовж вулиць і бульварів.

Липовий мед настільки смачний, що повністю змінить думку тих, хто вважає, що мед – це не що інше, як суміш цукру з водою. Його колір варіюється від світло-жовтого до темно-оранжевого. Має солодкувато-деревний запах, який легко впізнати. Цей вид меду дуже швидко кристалізується, особливо в холодному середовищі. Липовий мед рідкий, але на початку осені має тягучий вигляд. У кристалізованому стані він має маслянистий вигляд з великими білими кристалами. Кристалізований липовий мед набагато солодший за рідкий.

Липовий мед вважається одним з найкращих сортів меду. Він дуже багатий вітамінами, особливо з комплексу B, амінокислотами, пилком і людиною. Він має дуже високий вміст пилку, тому його не рекомендують людям з алергією на пилок.

Презентація:
950 г