Эко-смесь для пиццы без глютена, 350 г, Bauckhof

Безглютеновая смесь для пиццы, простая в приготовлении, без красителей и консервантов, с ингредиентами из органического земледелия. Подходит для вегетарианцев – без молока и яиц. Продукт не содержит аллергенов.
Органическое безглютеновое тесто для пиццы изготовлено из цельнозерновой муки. Мы перемалываем сырье на безглютеновой мельнице, чтобы избежать загрязнения глютенсодержащими зернами. Вся безглютеновая мука проходит анализ на содержание глютена в специально оборудованной лаборатории. Органическое безглютеновое тесто для пиццы ведет себя при выпечке несколько иначе, чем обычное тесто из пшеничной муки. Оно более влажное и тягучее, чем обычное, основа для пиццы остается сочной и пышной внутри, а снаружи пропекается с красивой хрустящей корочкой. Упаковки хватает на две небольшие формы или противень. Тесто готовится от пяти до десяти минут, время выпечки составляет 20 минут.

Способ приготовления:
В миске смешайте содержимое упаковки готовой смеси для безглютеновой пиццы с 250 мл тёплой воды и 2 столовыми ложками масла. Хорошо вымесите, можно добавить орегано или кунжут по вкусу. Дайте тесту немного отдохнуть, затем выложите его на противень диаметром 35 см, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Тесто смажьте томатным соусом или кетчупом и приправьте специями по вкусу. Можно добавить начинку по вкусу. Поставьте в разогретую до 190°C духовку на 15–20 минут.

Ингредиенты:
Мука из цельнозернового риса *, кукурузный крахмал *, рисовая мука *, разрыхлитель (разрыхлитель: гидрокарбонат натрия, подкислитель: тартрат калия, кукурузный крахмал *), загуститель: гуаровая камедь *, порошок для теста из киноа * (мука из киноа *, рисовая мука *, оригинальный культурный сахар), морская соль, сухие дрожжи, нерафинированный тростниковый сахар: ксантановая камедь *Ингредиенты из органического земледелия.

Пищевая ценность/100 г:
Энергетическая ценность 1439 кДж/339 ккал; Жиры (г) – 1,2, из них насыщенные жирные кислоты (г) – 0,3; Углеводы (г) – 75, из них сахара (г) – 1,4; Клетчатка (г) – 3,1; Белки (г) – 4,9; Соль (г) – 2,1. Рекомендуется употребить до: см. дно упаковки. Сделано в Германии. Производитель: Bauck GmbH & Co KG 29571 Роше, Германия.

Презентация:
350 г