Смесь мучная безглютеновая и безлактозная, 800 г, производитель Bauckhof

Смесь муки без глютена и без лактозы идеальна для хлеба и выпечки. Внимание: при выпечке безглютеновых кондитерских изделий рекомендуется использовать обе функции выпечки (верхнюю и нижнюю).

Рецепт хлеба (на 2 буханки по 400г).
Ингредиенты: 500 г универсальной мучной смеси, 450 мл кипяченой воды, 20 г сливочного масла или маргарина, 3 г соли, 1 пакетик сухих дрожжей (8 г). Приготовление: разогрейте духовку до 40°С; добавьте дрожжи в теплую воду для регидратации; в большой миске смешайте мучную смесь с солью; добавьте мягкое сливочное масло и смесь воды и дрожжей; перемешать ложкой до получения однородного содержимого, затем выложить содержимое в смазанную маслом форму; поставьте противень в духовку при температуре 40°С на 45 минут; когда тесто поднимется, сделать надрез ножом и смочить поверхность водой; выпекать при температуре 210°С 30 минут.

Ингредиенты:
кукурузный крахмал*, цельнозерновая рисовая мука*, цельнозерновая мука*, загуститель: гуаровая камедь*. *Ингредиенты органического земледелия.
Пищевая ценность/100 г: Энергетическая ценность 1482 кДж/353 ккал; Жиры (г) – 0,5 Из ​​них насыщенные жирные кислоты (г) – 0,1; Углеводы (г) – 82,8 Из них сахара (г) – 0,2; Клетчатка (г) – 3,2; Белок (г) – 1,8; Соль (г) 0,02.

Презентация:
800 г