Органічне нутове борошно без глютену, 500 г, Bauckhof

Борошно з нуту, яке традиційно використовується в східній кухні, а також в косметиці, для догляду за шкірою, легко засвоюється і не містить глютену. Продукт без барвників і консервантів.

Екологічний продукт, сертифікований Ecocert (RO-ECO-OO7).

Млинці з нуту:
100 г нутового борошна, 200 мл води, 3 столові ложки оливкової олії, ½ чайної ложки солі. Змішайте всі інгредієнти в мисці до отримання однорідного тіста. На сковороді з антипригарним покриттям обсмажте млинець на повільному вогні з двох сторін по кілька хвилин. Оладки з нуту чудово поєднуються з овочами, обсмаженими на сковороді, з салатом або цацикі.

Рецепт швидкого хумусу: 50 г нутового борошна, 300 мл води, 1 зубчик дрібно нарізаного часнику, 2 столові ложки кунжутної пасти, 3 столові ложки оливкової олії, сіль і щіпка чорного перцю. Змішайте нут зі 100 мл холодної води. Воду, що залишилася, закип'ятіть з сіллю. Додайте нутову суміш і закип’ятіть, інтенсивно помішуючи, потім додайте решту інгредієнтів. Посоліть і поперчіть за смаком. Подавати можна з коржами або фокаччею.

Інгредієнти:
Органічне сертифіковане нутове борошно, без глютену.

Харчова цінність/100г:
Енергетична цінність 1443 КДж/344 ккал;

• Жири (г) – 5,9 З них насичені жирні кислоти (г) – 1,1;
• Вуглеводи (г) – 44,0 З них цукри (г) – 2,4;
• Клітковина (г) – 15,5;
• Білок (г) – 19,0;
• Сіль (г) - 0,06.

Презентація:
500 г