Інулін Intenson - продукт з високим вмістом. Інулін має помірно солодкуватий смак, тому його можна використовувати як цукрозамінник для зниження калорійності при збереженні кремоподібної консистенції страви. Продукт містить 100% інулін цикорію, без харчових добавок та інгредієнтів тваринного походження, що робить його придатним для веганів.

Якими властивостями володіє інулін?

Інулін — полісахарид із широким спектром властивостей. Основною характеристикою інуліну є його низька калорійність. Інулін має властивості елюювання та загущення, тому може бути замінником жиру. Кожні 100 г інуліну містять 89 г чистої клітковини.

Продукт Intenson ^® Premium Superfoods – це чистий інулін, отриманий з цикорію ( Cichorium intybus ) для використання в якості добавки до страв, як джерело клітковини в щоденному правильно збалансованому раціоні.