Лецитин в організмі відіграє дуже важливу роль. З нього на 50% складаються клітини печінки, 30% захисної оболонки мозку і 17% всіх нервових клітин організму. Так саме, із з'єднань лецитину складаються мембрани нейронів. Жирні кислоти, які містяться в лецитині, також впливають на рівень стресу і виступають природним антидепресантом. Зокрема, фосфатидилхолін, що є одним з фосфоліпідів лецитину, є одним з найпотужніших натуральних антиоксидантів. Він допомагає захистити клітини від пошкоджень в результаті процесів окиснення.

Головні функції соняшникового лецитину:

• Покращує роботу мозку. Бере участь у виробленні нейромедіатора ацетилхоліну, покращує сигнальну взаємодію клітинних мембран;
• Захищає нервову систему. Є основним будівельним матеріалом нервових клітин, тому відіграє важливу роль у відновленні клітин нервової системи;
• Антиоксидант. Складові лецитину надають антиоксидантний захист, таким чином запобігають утворенню руйнівних вільних радикалів у тканинах;
• Гепатопротектор. Підтримує здорову цілісність клітин печінки, завдяки чому сприяє процесам детоксикації організму;
• Знижує рівень «поганого» холестерину. Регулярне застосування лецитину призводить до зниження рівня холестерину в крові та стінках кровоносних судин, а також підвищує здатність жовчних кислот виводити холестерин з кровотоку;
• Сприяє покращанню засвоєння жиророзчинних вітамінів, таких як A, D, E і K.

Холін (у формі тартрату холіну) – важливий нутрієнт, який також іноді називають вітаміном В4. Утворюється в організмі людини в печінці і в нирках. Зустрічається в основному в фосфоліпідах і є попередником фосфатидилхоліну, ключового компонента, що впливає на правильне функціонування мембран нейронних клітин.

Холін виконує такі основні функції:

• сприяє правильному функціонуванню нервової системи, допомагаючи у формуванні нейротрансмітера ацетилхоліну, який необхідний для процесів пам'яті, настрою та м'язової координації;
• впливає на розвиток здорового мозку дитини в утробі матері та підтримку кращої когнітивної функції в подальшому житті;
• є попередником бетаїну, ферменту, що бере участь у реметилюванні гомоцистеїну разом з вітамінами В6, В9 та В12, сприяючи його балансу в організмі, завдяки чому може впливати на зниження ризику виникнення серцево-судинних патологій, хвороби Альцгеймера та хвороби Паркінсона;
• відіграє важливу роль у функціонуванні печінки, бере участь у метаболізмі холестерину та інших жирових компонентів, сприяє зниженню ризиків жирового гепатозу (ожиріння печінки) та утворенню жовчних конкрементів (жовчних каменів).

Міо-інозитол одна з дев’яти форм інозиту, який володіє вітамінною активністю та раніше був названий вітаміном В8. Це особливий вуглевод, що входить до складу клітинних мембран і потрібен для підтримки багатьох функцій в організмі. Його синтез виявлено в нирках, статевих залозах, головному мозку. Головна функція, яку виконує міо-інозитол – участь у передачі внутрішньоклітинного сигналу, а також забезпечення роботи рецепторів.

Міо-інозитол:

• сприяє покращенню енергетичного обміну в центральній нервовій системі та задіяний в захисті нейронів від клітинного стресу;
• бере участь у обмінних процесах, регуляції жирового обміну, метаболізмі цукру, зниженню лептинорезистентності, що допомагає стабілізувати стан людей з метаболічним синдромом;
• бере участь у виробленні гормонів, зокрема пролактину, інсуліну, естрогенів, фолікулостимулюючого гормону;
• сприяє підтримці здорової функції яєчників та поліпшенню фертильності у жінок;
• сприяє підтримці якості сперми у чоловіків;

Інозитол і холін володіють схожими функціями, що дозволяє їм посилювати дію один одного.