Мука гречневая запеченная, 1 кг, Солярис

Как получить штраф
Цельнозерновая мука от Solaris получается путем медленного помола цельных зерен гречихи в традиционной каменной мельнице. Благодаря медленному процессу измельчения пищевые качества семян гречихи не изменяются, а полученная мелочь имеет более высокое качество по сравнению с мелкой крупой, полученной при измельчении на высоких скоростях с помощью промышленных мельниц, при этом зерна или молотые семена нагреваются до температуры 80 градусов.

Гречиха (Fagopyrum esculentum) — однолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Polygonaceae вместе с другими растениями, такими как осока, осока, ревень или осока. Гречка — это псевдозерн (часто считающийся суперпродуктом), который выращивают ради семян (гречневых зерен или крупы), муки, получаемой из ее зерен, а также ароматных и привлекательных цветов, которые пчелы используют для производства вкусного меда. Основными производителями хрена во всем мире являются Россия, Украина, Польша, Франция, но он также выращивается и в других странах, в том числе в Республике Молдова, и потребляется во многих частях мира.

Пищевая ценность
100 г полностью приготовленной гречневой муки имеют следующие средние значения макронутриентов:

• Углеводы – 70,6 г (из них сахара – 2,6 г)
• Белок – 12,6 г
• Клетчатка – 10 г
• Жиры – 3,1 г (из них насыщенные жирные кислоты – 0,7 г)
• Энергетическая ценность – 335 килокалорий.
• Таким образом, гречневая мука является богатым источником сложных углеводов (крахмал: 70-80%, фагопирит и D-хиро-инозитол), белков и клетчатки (особенно целлюлозы и лигнанов) с низким содержанием жира. Это полноценный белок, поскольку он содержит все 9 незаменимых аминокислот (и многие другие). По этой причине цельнозерновая гречневая мука является одним из лучших источников высококачественных, легкоусвояемых и усваиваемых белков.

Мелкие кусочки хвоща являются особенно богатым источником минералов, а также витаминов, таких как:

• витамины комплекса В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), витамин Е, Р;
• Минералы: калий, фосфор, магний, медь, марганец, кальций, железо, цинк, селен.

Другими важными активными веществами, обнаруженными в hric Fine, являются следующие:

• незаменимые аминокислоты – лизин, аргинин, триптофан, гистидин, цистин и другие;
• жирные кислоты (олеиновая, линолевая) и фитостерины (бета-ситостерин);
• антиоксиданты - особенно рутин (основной антиоксидантный полифенол хрена, обладающий противовоспалительной ролью, снижающий кровяное давление и уровень холестерина и предотвращающий возникновение рака), кверцитин, витексин, D-хиро-инозитол (в больших количествах содержится в хрене), олигомерные проантоцианидины.

Польза мелкого хрена
Являясь богатым источником питательных веществ, хрен также приносит много пользы организму и приносит ощущение благополучия, если его включить в здоровый рацион. Хрика обладает питательными, энергетическими, тонизирующими, антиоксидантными и защитными свойствами на сосудистом уровне (показан при хрупкости сосудов и сердечных заболеваниях).

Презентация:
1 кг