Ацерола росте у дикому вигляді в Центральній Америці, на Антильських островах та у вологих тропічних регіонах Південної Америки. Це один із фруктів з найвищим вмістом вітаміну С. Він також багатий на вітамін B6, вітамін B1, вітамін A, флавоноїди та необхідні мінерали, такі як залізо, кальцій, фосфор, калій і магній. Коріандр широко використовується в середземноморській, південноамериканській та південно-східноазійській кухні. Усі частини рослини їстівні, але зазвичай використовуються свіже листя та сушене насіння. Крес-салат — це багаторічна рослина, поширена в струмках, чистих водотоках та болотах, родом з Європи та Центральної Азії. Він вважається одним із найдавніших овочів, що вживаються людиною. Марганець, тіамін, рибофлавін, пантотенова кислота, вітамін B6, біотин, вітамін B12 та вітамін B3 сприяють нормальному енергетичному обміну.