Смесь специй Индийская Гарам Масала, 100 г, Herbal Sana

• Гарам Масала — смесь ароматных специй, в основном используемая для приправы различных блюд Северной Индии.
• Его можно использовать как приправу, посыпая различные блюда с мясом, пятнами или овощами, или смешивая с йогуртом.

Состав: кориандр, тмин, острый перец, мускатный орех, перец, кардамон, гвоздика, фенхель и лавровый лист.

• Гарам Масала — это смесь ароматных специй, в основном используемая для приправы различных блюд Северной Индии.
• Гарам масалу можно использовать в качестве специи, посыпать пакорами или паштетами или смешать с йогуртом, чтобы получился отличный гарнир.
• Все специи, входящие в состав гарам масала, острые (не сами специи) и, как известно, согревают тело. Он чрезвычайно популярен в северной Индии, где климат несколько прохладнее.
• Вариантов несколько, в зависимости от основного ингредиента, с которым они будут сочетаться (курица, баранина, шпик, морепродукты, овощи и т. д.), географического региона и личных предпочтений поваров.