Описание продукта

Веганский заменитель мяса Intenson Seitan

Сейтан — полностью веганский продукт с высоким содержанием белка. После приготовления он имеет текстуру, похожую на мясо, поэтому его можно использовать в качестве замены во всех популярных мясных блюдах, таких как гамбургеры, стейки, гуляш, котлеты и другие. Его можно жарить, запекать, тушить или готовить на гриле, как мясо. Его вкус зависит от добавленных специй.

Способ приготовления:
Сейтан можно приготовить за 3 простых шага:

Налейте стакан воды в миску и добавьте весь порошок сейтана из пакета. Перемешивайте (желательно вилкой), чтобы не образовывались комки, пока тесто не впитает всю воду.
В кастрюле среднего размера доведите до кипения 1,5 литра воды и добавьте щепотку соли. Разделите тесто на кусочки размером с грецкий орех, слегка приплюснув каждый кусочек рукой.
Добавьте в кипящую воду и варите под крышкой на медленном огне около 30 минут.
После приготовления вы можете замариновать продукт в одном из представленных ниже маринадов.

Ингредиенты:
100% пшеничная клейковина.