Органическая нутовая мука без глютена, 500 г, производитель Bauckhof

Нутовая мука, традиционно используемая в восточной кухне, а также в косметике для ухода за кожей, легко усваивается и не содержит глютена. Продукт не содержит красителей и консервантов.

Экологический продукт сертифицирован Ecocert (RO-ECO-OO7).

Нутовые блины:
100 г нутовой муки, 200 мл воды, 3 столовые ложки оливкового масла, ½ чайной ложки соли. Смешайте все ингредиенты в миске до получения однородного теста. На сковороде с антипригарным покрытием обжарьте блин на слабом огне с обеих сторон в течение нескольких минут. Оладьи из нута отлично сочетаются с жареными овощами с салатом или цацики.

Рецепт быстрого хумуса: 50 г нутовой муки, 300 мл воды, 1 зубчик мелко нарезанного чеснока, 2 столовые ложки кунжутной пасты, 3 столовые ложки оливкового масла, соль и щепотка черного перца. Смешайте нут со 100 мл холодной воды. Оставшуюся воду вскипятите с солью. Добавьте смесь нута и варите, интенсивно помешивая, затем добавьте остальные ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу. Его можно подавать с лепешкой или фокаччей.

Ингредиенты:
Органически сертифицированная нутовая мука, без глютена.

Пищевая ценность/100г:
Энергетическая ценность 1443 КДж/344 ккал;

• Жиры (г) – 5,9 Из них насыщенные жирные кислоты (г) – 1,1;
• Углеводы (г) – 44,0 Из них сахара (г) – 2,4;
• Клетчатка (г) – 15,5;
• Белок (г) – 19,0;
• Соль (г) – 0,06.

Презентация:
500 г